Teneriffa Süd Abflug
2007, 02:19 Wohnort: ~Wadegotia~ 08. 2008, 11:33 Eine hervorragende Idee!!! So könnte man ja auch vielleicht in der Weihnachtszeit Bratäpfel zubereiten. Klasse gemacht! Christian Gast 08. 2008, 12:59 Echt mal klasse Desert. Das könnte meiner GöGa auch gefallen, mit Ausnahme des Rums, da muß ich dann was anderes ohne Alk finden. Mir läuft schon mal das Wasser im Mund zusammen
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Die Ananas auf den Spieß ziehen und in die Rotisserie einsetzen. Während des Drehens mit Whisky-Sirup bepinseln und mit dem Zimtzucker bestreuen. Dieses alle 10 Minuten wiederholen. ➍ Die Frucht anschließend in der direkten Grillzone grillen, bis die Außenseite rundherum leicht karamellisiert ist. Vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen. Ananas grillen drehspieß in houston. Nun in Stücke schneiden und dabei den Strunk und die Blätter entfernen. ➎ Die Schlagsahne mit zwei EL Scotch Whisky-Sirup steif schlagen und etwas Limettenabrieb zufügen. Mit dem abgetropften Joghurt vermischen. Zusammen mit den Ananasstücken servieren und über alles ein wenig Limettenabrieb und Chipotle-Flocken geben. Rezept von Jeanette Rijnbeek Boer Die Niederländerin Jeanette Rijnbeek Boer () sucht nach anstrengenden Barbecue-Wettkampftagen gerne etwas Ruhe am Meer. Sie ist als KCBS-Jurorin bei Meisterschaften gefragt, organisiert selbst Grillveranstaltungen und bietet das passende Catering zum Thema an. Rezept aus FIRE&FOOD Ausgabe 03/2018
Wenn gewünscht, mit Schlagsahne servieren. Tipp: Wer ganz im Geiste Brasiliens vorgehen möchte, kann die Schlagsahne mit Cachaça, dem brasilianischen Zuckerrohrschnaps, aromatisieren. Guten Appetit wünscht Euer Gegrillt auf Napoleon Gasgrill LE3 mit Drehspieß. Alles was ihr zum Grillen braucht, findet Ihr bei Grill Heaven, 1230 Wien, Erlaaerstraße 171. Info: Auf das Bild klicken!