Teneriffa Süd Abflug
Was macht Johannisbeeren noch leckerer? Natürlich cremiger Pudding. Johannisbeerkuchen mit Pudding bringt dieses wunderbare Duo zusammen. Das Rezept, um diesen besonderen Sommerkuchen zu backen, finden Sie hier. Rezept für Kuchen und Dessert in einem Die Kombination aus Puddingcreme mit Vanillegeschmack und den säuerlichen Johannisbeeren machen diesen Kuchen zu einem besonderen Genuss. Schoko-Johannisbeerkuchen mit Pudding und Streusel. Diese Zutaten benötigen Sie: 500 g rote Johannisbeeren 400 ml Milch 300 g Mehl 250 g Mascarpone 150 g Magerquark 100 ml Öl 75 g Zucker 2 Packungen backfeste Puddingcreme 1 Packung Vanillezucker 1 Ei 3 TL Backpulver Salz (Quelle:) Johannisbeerkuchen mit Pudding und Quarkteig Geben Sie zunächst Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und eine Prise Salz in eine Schüssel und mischen Sie alles gut durch. In einem separaten Behältnis werden 100 Milliliter Milch, Ei und Öl mit dem Magerquark verquirlt. Mischen Sie nun alles mithilfe eines Rührhakens. Dann wird der Teig ausgerollt auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech gelegt.
15- 20 Minuten bei 180°C vorbacken, bis der Teig leicht goldbraun ist. Abkühlen lassen. Alle Zutaten für die Streusel zusammen verkneten. In den Kühlschrank stellen. Johannisbeeren waschen, gut abtrocknen lassen und von den Stielen befreien. Beiseite stellen. Den Pudding zubereiten. Ca. 1 Glas Milch mit 2 Päckchen Puddingpulver glatt rühren. Den Rest der Milch mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und das angerührte Puddingpulver untermischen. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen (ca. 1 Minute), bis der Pudding andickt. Auf dem vorgebackenen Teig die Johannisbeeren verteilen. Mit dem heißen Pudding übergießen. Kuchen mit johannisbeeren und pudding der. Die Streusel darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50- 60 Minuten bei 180°C backen. Guten Appetit. Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Backzeit: ca. 70 Minuten Wartezeit: ca. 30 Minuten Portionen: ca. 24 Schwierigkeitsgrad: leicht Kosten: preiswert Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite.
Johannisbeeren gleichmäßig auf dem Rührteig verteilen. Puddingcreme in Klecksen darauf verteilen und auf den Johannisbeeren verstreichen. 4 Streuselteig zubereiten Mehl, Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben und alles mit dem Mixer (Rührstäbe) zu Streuseln verarbeiten. Streusel auf der Puddingcreme verteilen. Backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 40 Min. Den Johannisbeer-Pudding-Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Die Johannisbeeren können durch beliebiges Obst Ihrer Wahl, z. B. Äpfel, Kirschen, Stachelbeeren, ausgetauscht werden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Johannisbeer-Pudding-Kuchen Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1365 kJ 326 kcal 1164 278 Fett 15. Johannisbeer-Pudding - Rezept | Kochrezepte.at. 39 g 13. 16 Kohlenhydrate 41. 15 35. 17 Eiweiß 5. 21 4. 45 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Teilen Versenden Drucken Saftiges Obst, luftige Joghurt-Cremes und lockerer Biskuit- oder Hefeteig – das sind die Zutaten für leichte Kuchen-Rezepte mit höchstens 250 Kalorien pro Stück. So geht kalorienarm Backen bei vollem Genuss! Entdecke unsere schönsten Rezeptideen.