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So feierte er auch große Erfolge in Großbritannien, Japan, der Sowjetunion und den USA. Insgesamt verkaufte er etwa 200 Millionen Platten. Fast mickrig erscheinen dagegen Nenas 25 Millionen verkaufte Alben oder die 16 Millionen von Rammstein.
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Der fertig vermischte Bratenteig wird hineingedrückt, wonach die Füllung in eine Vertiefung kommt, die dann mit Teig verschlossen wird. Eigenwillig, aber interessant! Weihnachtsbraten, Take 1 entstammt der Veganen Versuchsküche und ist das bisher aufwändigste Rezept. Vielerlei feste und flüssige Zutaten (Tofu, Shoyu, Pilzsoße, Hefeextrakt…) ergeben den Bratenteig, auch die Pilz-Füllung ist gehaltvoll und wird auf den ausgerollten Teig verteilt. Anschließend wird aufgerollt, mit einem Tuch in Rollbratenform gebracht und zwei Stunden gedämpft. Erst am Folgetag wird der dann wieder "entkleidete" Braten im Ofen gebacken und dabei mit einer Pinselmarinade bepinselt. Vegan Turkey Loaf (engl. Braten im blätterteig weihnachten video. ) – der vegane "Puten"-Hackbraten: Seitanbraten mit Brotfüllung in Blätterteig – eine interessante Variante (Quelle:), bei der der Seitan nicht gekocht, sondern gefüllt, dann mit Blätterteig umwickelt und gebacken wird. Wobei auch die Pinselmarinade nicht fehlt…. Seitan-Braten mit fruchtigem Rotkohl und brauner Soße – zubereitet mit einem "Bratschlauch" im Backofen, gefunden bei den Veganitäten.
Für die Duxelles Schalotten und Knoblauch schälen und zerkleinern. Die Champignons waschen und fein hacken. Die Schalotten in einer Pfanne mit dem Olivenöl 2 Minuten braten. Champignons, Knoblauch, Thymian und Salz dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis die Pilze ihr gesamtes Wasser abgegeben haben und die Mischung trocken ist. Nach dem Abkühlen die Maisstärke hinzufügen und alles gut vermischen. Die Masse muss so kompakt sein, dass man sie um den Braten herum verteilen kann, ohne dass sie abfällt. Falls erforderlich, etwas mehr Stärke hinzufügen. Mindestens 15 Minuten lang kühlstellen. Die Kartoffeln waschen. Kleinere Kartoffeln ganz lassen, größere ein- bis zweimal durchschneiden. Eine Form, die groß genug ist, damit auch der Braten noch darin Platz finden kann, einölen. Die Kartoffeln hineinlegen. Mit Olivenöl beträufeln, mit Thymian und Salz bestreuen. Den Ofen auf 210°C vorheizen. Braten im blätterteig weihnachten mit. Den Blätterteig auf einem Blatt Pergamentpapier ausrollen. Eine dünne Duxelles-Schicht in der Größe des Bratens auf der Mitte des Teigs verstreichen, den Braten darauflegen und ihn mit dem Rest der Duxelles vollständig einstreichen.
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Die Walnüsse bekommt man so aber häufig unverpackt und lecker sind sie auch.