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Rathaus und Sitz der Verwaltung befinden sich im Ortsteil Schloßberg. Stephanskirchen ist mit Bad Endorf, Riedering, Prutting und Söchtenau eine der fünf Simssee-Gemeinden.
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45, 00 0, 2 - 1 kg 354 Hirsch/Reh/Wildschwein-Salami 23, 50 St. ca. 500g ja 355 Reh/Wildschwein-Knacker 19, 50 ca. 250 g 356 Reh/Wildschwein-Mettwurst 17, 50 vacu 357 Wildfonds 2, 60 0, 4l-Glas 358 Reh/Hirsch//Wildschwein- Bockwurst 13, 00 vacu 359 Wild-Knochen roh 3, 90 ja 363 Landjger, pur aus Wildfleisch 26, 00 50 - 60g/St. 364 Wildschwein-Nacken (Coppa) gepresst und geruchert 38, 00 0, 2 - 0, 5 kg 365 Wild-Frikadellen, gebraten, TK, in 4er Pack. 12, 50 je ca. Rehrücken – Waldgourmet. 160g 366 Wildschwein-Slze 16, 50 ca. 400g-Glas 368 Fleischwurst, pur aus Wildfleisch 12, 50 ca. 250 g ja Damwild 400 Keule ohne 3 kg 401 Keule mit Knochen 19, 00 2 - 4 kg 402 Rcken ohne Knochen 39, 00 403 Filet 39, 00 ca. 0, 5kg 405 Gulasch 20, 50 1 kg 409 Kalbs-Rcken mit Knochen 25, 00 410 Kalbs-Rcken ohne Knochen 411 Rcken mit Knochen 22, 50 Muffellamm (Wildschaf) 480 Keule mit Knochen 25, 00 481 Rcken mit Knochen 28, 00 ca. 3 kg 482 Gulasch 19, 00 ca. 1 kg 483 Keule ohne Knochen 27, 50 484 Rcken ohne Knochen 37, 00 ca.
150 g 212 Keulen-Steaks, einzeln gesgt 27, 50 ca. 150 g Rotwild 300 Keule ohne Knochen 25, 00 1 - 5 kg ja 301 Keule mit Knochen 19, 00 2 - 6 kg ja 302 Rcken ohne Knochen 39, 00 1 - 2 kg ja 303 Filet 39, 00 200 - 500g ja 305 Gulasch 20, 50 1 - 2, 5kg 306 Edelgulasch, nur aus der Keule geschn. 27, 50 ca. 1 kg 308 Kalbs-Keule mit Knochen 21, 00 309 Kalbs-Rcken mit Knochen 25, 00 3 kg 310 Kalbs-Rcken ohne Knochen 1 - 2 kg 311 Rcken mit Knochen 25, 00 2 - 3 kg 320 Keulen-Steaks, einzeln gesgt 25, 00 ca. 250g Wildwurst u. -Schinken 345 Bratwurst aus Hirsch- Reh- und Wildschweinfleisch 14, 00 200-500g ja 346 Jagdwurst, nur aus Wildfleisch 12, 00 ca. 200g 347 Preiselbeeren 2, 95 400g-Glas 348 Hirschschinken, gepresst und geruchert 44, 00 0, 2 - 0, 5 kg ja 349 Hasenleberwurst ca. 40/60 Feldhase/Wildschwein 21, 00 ca. Platzhirsch Fleischspezialitäten Gmbh // Rehfleisch |. 180g-Glas 350 Reh/Hirsch/Wildschwein-Leberwurst 16, 00 ca. 180g-Glas ja 351 Reh/Hirsch/Wildschwein-Wiener 13, 00 vacu ja 352 Wildschweinschinken, gepresst und geruchert 42, 00 0, 2 - 0, 5 kg 353 Rehschinken geruch.
Sie ist auch für Küchenneulinge geeignet. Wir lösen den Rehrücken aus und entfernen bereits Sehnen und Silberhäutchen. So können Sie direkt mit der Zubereitung beginnen. Da wir das Parieren für Sie übernehmen, kostet diese Variante aber auch am meisten. Unser Produktfoto zeigt einen küchenfertigen Rehrücken. Wie wird das Portionsgewicht bei den verschiedenen Varianten berechnet? Grundlage für das Portionsgewicht ist grundsätzlich das reine Fleischgewicht. Dieses können wir dank unserer eigenen Software auch beim kompletten Rehrücken mit Knochen berechnen. Rehrücken preis pro kilomètres. So bezahlen Sie bei uns wirklich nur das essbare Rehfleisch. Wie viel Rehrücken pro Person sollte ich einplanen? Als Faustregel empfehlen wir 200 Gramm Fleisch pro Person und Mahlzeit. Für besonders hungrige Esser oder wenn das Fleisch den Hauptteil des Gerichts ausmacht, etwa beim Grillen, kalkulieren Sie lieber mit 250 Gramm oder noch etwas mehr. Für Kinder rechnet man mit etwa 100 Gramm Fleisch. Da wir die Rückenlachse unzerteilt entnehmen, können wir Ihre Bestellung gerne am Stück versenden.
Kein Premium Mitglied Dabei seit: 22. 12. 2007 Beiträge: 4 Erstmal ein herzliches "Hallo" ans Forum Ich habe mir für kommenden Montag ein Gericht mit Rehrücken ausgesucht und dieses beim Metzger vorbestellt. Nachdem ich das eben abgeholt habe, hat mich fast der Schlag getroffen. Ich sollte für 500 Gramm (ohne Knochen) 40, 50 Euro Zahlen. (Sind wohl eswas über 500 Gramm, die Verkäuferin meinte, dass der Kilopreis bei 75 Euro liegt). Der Kilpreis für Rehrücken mit Knochen sollte immernoch bei über 50 Euro liegen. Nach meinen Recherchen im Netz liegt der Preis im Normalfall doch deutlich darunter. Wie seht ihr das? Das Fleisch sieht gut aus und kommt aus der Region (Wohne in Bonn, das Fleisch kommt aus der Eifel). Könnte dieser Preis gerechtfertigt sein, oder hat der Metzger da unverschämte Preise verlangt? Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs) online bestellen | MeinMetzger.de. Liebe Grüße Andi Dabei seit: 09. 09. 2007 Beiträge: 87 Hallo, Grad heute hab ich einen ganzen Rehrücken (170 €) verkauft, also kann ich dir das gut sagen. Bei uns kostet der Rücken mit Knochen 45 €/kg, also nicht viel weniger als bei dir.