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Ihre dauerhafte Sicherung mit diesem extrem hohen ökologischen Wert verdanken sie der nachhaltigen Bewirtschaftung. Und nur über eine weitere Gewährleistung dieser extensiven Nutzung kann das hochwertige Kulturgut dauerhaft auch für weitere Generationen erhalten werden. Hier in Altmühlfranken werden von den rund 430 bekannten Süßkirschensorten nur noch ein geringer Bruchteil kultiviert und weiter angebaut. Die meisten davon auch in nur wenigen Exemplaren. Eine Sortenerfassung hat 2011 noch ganze 33 Kirsch-Sorten ergeben, wovon immerhin noch etwa zwei Drittel den traditionellen Sorten zuzurechnen waren. Dazu zählten alleine 13 frühreifende Herzkirschen und rotbunte Sorten, die vor allem deshalb so wertvoll sind, weil diese sehr aromatisch schmecken und nicht von der Fruchtfliege befallen werden. EchtBrombachseer » Kirschenverkauf ab Hof. Es sind daher auch die einzigen Bäume, die unbehandelt bleiben könnten. Leider stehen sie aber nicht getrennt von den anderen Bäumen und können daher in der Regel nicht als "unbehandelt" verkauft werden.
Besondere Ansprüche an Boden und Klima stellt sie nicht. Selbstfruchtend. mehr lesen Gartenfreunde kauften auch Kundenbewertungen Mülheim an der Ruhr Da ich die Sauerkirsche ja erst im letzten Frühjahr als Jungbaum erhalten habe, kann ich über den künftigen Fruchtertrag noch keine angaben machen. das gilt ebenso für die aussage"pflegeleicht". Es wird sich künftig zeigen wie die Resistenz gegen Monilia ist. In der ersten Vegetationsperiode traten jedenfalls keine Krankheiten auf. vom 29. February 2020 Kundin / Kunde Ottensoos Die Sauerkirsche ist sehr gut angewachsen mit einem kräftigen Wuchs und zaghafter erster "fränkischer" Blüte. Mit den ersten Früchten rechne ich nächstes Jahr. Insgesamt eine Qualität zum Weiterempfehlen! Weiter so! Pretzfeld - Adressen der regionalen Direktvermarkter mit Hofladen, ab Hofverkauf, Onlineshop, Verkaufsautomat, Hofcafe und Wochenmarkt-Verkauf. vom 20. November 2016 Boitzenburger Land wir sind sehr zufrieden mit dem Bäumchen. Schon wie es bei uns ankam, alles sehr gut verpackt. Nach dem ersten Jahr kann man noch nicht so viel über den Ertrag sagen, aber der Baum wächst und gedeiht. vom 2. November 2013 Fragen zu dieser Pflanze Ich interessiere mich für diese Sauerkirsche.
Der Anbau von Süßkirschen geht im Brombachseer Kirschenland auf eine lange Tradition zurück. Die Höhenlage um die 500 m ü bietet auf den Kalkschieferböden des auslaufenden fränkischen Juras für den Kirschenanbau gute Voraussetzungen. Noch um die Jahrhundertwende wurden um die 1. 500 Kirschbäume in der Region gezählt, welche diese im Frühling in ein weißes Blütenmeer getaucht haben. Die Brombachseer Kirschen wurden bis nach München, Augsburg, Ingolstadt und Nürnberg geliefert. Fränkische kirschen kaufen in portugal. Die bedeutendsten Kirschenanbauflächen fanden sich in Kalbensteinberg, Großweingarten, Theilenberg und Wernfels. Nach den Flurbereinigungen in den 80er Jahren stellten erstmals einige Besitzer ihren Kirschenanbau auf niederstämmige Plantagen um. Die heute noch vorhandenen Hochstämme – mit den vielen alten Sorten – werden überwiegend im Nebenerwerb betrieben. Durch eine in Fünfbronn betriebene Sammelstelle erfolgt ein großer Teil des Ernteverkaufs über eine Absatzgenossenschaft in der Fränkischen Schweiz. Diese nimmt aber seit 2012 aber keine alten – und besonders weichen – Sorten ab, da diese wenig Lager- und Transportfähigkeit besitzen.
Kirschlikörpralinen, Kirschsaft und Kirschdesserts in den heimischen Gasthäusern probieren. Dem Kirschbrand auf der Spur - mit den Genussbotschaftern urige Brennereien besuchen. Das Pretzfelder Kirschenfes t besuchen: Neben der Wahl der Kirschenkönigin zählt die "Kerschenkerwa" im Juli zu den sommerlichen Höhepunkten der Fränkischen Schweiz. Sechs Tage lang feiert man im Kellerwald mit Bieranstich, Blaskapelle, Kinderprogramm und natürlich Kirschkuchen. Wandern auf dem Brennereienweg rund ums Walberla. Fränkische kirschen kaufen mit. Traditionelle Ernte Hier bei uns gibt es sie noch, die traditionellen Kirschbauern, die die Hochstämme pflegen. Doch da die Kirschen aus Streuobstbeständen meist kleiner sind, gelangen sie nicht in den Handel, sonder sind nur direkt beim Bauern erhältlich. Kaufen kann man diese Kirschen vor allem an den Hauptstraßen zwischen Kirchehrenbach und Pretzfeld sowie an der B470. Achten Sie auf die Hinweisschilder und ziehen Sie den Hut vor den Landwirten, die auch heute noch auf endlos langen Leitern die süßen Früchte ernten!