Teneriffa Süd Abflug
Ich finde vor allem den Baiser sehr gelungen. Liebe Grüße sendet Marie Vielen herzlichen Dank, das freut ich sehr. Oh, was für eine tolle Torte! Stachelbeeren habe ich tatsächlich glaube ich noch nie probiert, das muss ich wohl bald mal ändern 😉 Liebe Grüße Caroline Dankeschön, liebe Caroline. Ohne unsere Nachbarin wäre ich ehrlich gesagt auch nicht auf die Idee gekommen. Ach, Katharina, deine Torte sieht fantastisch aus! Die muss ich demnächst mal meinem Mann vorsetzen, vielleicht wird er dann auch seine Aversion gegen Stachelbeeren los 😉 Liebe Grüße, Alexa Danke dir, liebe Alexa. Mit dieser Torte hat er bestimmt nichts mehr gegen Stachelbeeren einzuwenden. Stachelbeertorte mit einer Mandel - Baiserhaube von bn1806 | Chefkoch. Pingback: Brownie Pizza mit Sommerbeeren | Mein wunderbares Chaos Hallo Kathrina, Deine Torte werde ich definitiv nachbacken- sie erinnert mich sehr an die von meiner Oma. Die war immer super! Und Deine ist garantiert mindestens genau so gut. Also werde ich Dank Dir mal meine Jugenderinnerungen auffrischen… Danke für das tolle Rezept, ganz lieben Gruß Stephie Das freut mich sehr, liebe Stephie.
Zutaten Für den Boden Mandeln in einer Pfanne rösten, auskühlen lassen. Butter schmelzen. Mehl, Backpulver und Mandeln gründlich mischen. Foto: Maike Jessen / Einfach Backen Backofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft: 160 Grad). Eine Springform (Ø 24–26 cm) mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß und 2 EL kaltes Wasser steif schlagen, zunächst Salz und dann nach und nach Zucker einrieseln lassen. Weiterschlagen, bis der Zucker ganz gelöst ist. Eigelbe unter den Eischnee rühren. Mehlmischung daraufgeben und unterziehen. Butter unterrühren. Masse in der Form verstreichen. Ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen, in der Form auskühlen lassen. Foto: Maike Jessen / Einfach Backen Beeren verlesen, putzen, abspülen und abtropfen lassen. Mit 200 ml Wasser, 4 EL Zucker und Vanillezucker aufkochen. Stärke und etwas Wasser anrühren, zu den Beeren gießen und einmal kurz aufkochen lassen. Kompott evtl. mit zusätzlichem Zucker abschmecken, in eine Schüssel füllen und etwas abkühlen lassen. Foto: Maike Jessen / Einfach Backen Den Boden aus der Form lösen, auf eine Tortenplatte setzen.
Zum Bestreuen: 3 EL geriebene Mandeln oder Haselnüsse Obstbelag: 500 - 600g Stachelbeeren Für den Eierguss: 2 Eier, 100 g Zucker, 1 schwach gehäufter EL Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker, 100 ml Schlagsahne. Nährwertangaben: Bei 8 Stück Stachelbeerkuchen mit Eierguss, hat 1 Stück ca. 170 kcal und ca. 8. 2 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: