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Für hauchdünne Scheiben - glatte Messer Glatte Messer hingegen erzielen vor allem beim Schneiden von hauchdünnen Scheiben, wie z. B. bei Schinken oder (Gemüse-) Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden. Messer SIEMENS 12012078 für Allesschneider. Glatte Messer können selbst zuhause mit Hilfe eines passenden Messerschärfers, welcher auf den Schlitten des Allesschneiders aufgesetzt wird, nachgeschärft werden. Vollstahlmesser mit Hohlschliff Die hochwertigen GRAEF Vollstahlmesser werden aus einem massiven Stück rostfreiem Spezialstahl gedreht, sind hartverchromt und haben einen Hohlschliff. Der Hohlschliff des Messers sorgt dafür, dass das Schneidgut nur kurzen Kontakt mit dem Messer hat. Die Schneide des Messers hat einen leichten Radius und durch die so entstehende "hohle Kehle" wird das Schneidgut nicht erst am Motorkörper abgestreift, sondern direkt an der Schneide.

Wenden Sie sich dazu an unseren Kundenservice (+49 (0)29 32 / 97 03 - 677; Email:) und schicken es zum Schärfen ein oder bringen Sie das Messer direkt bei uns vorbei. Wenn das Nachschärfen des Messers nicht mehr lohnenswert ist, können Sie unter Angabe der Geräte-Typennummer über unseren Onlineshop für GRAEF Zubehör ein neues Messer bestellen. Messer für brotschneidemaschine siemens. Hier können Sie u. a. auch ein zusätzliches glattes oder gezahntes Messer, passend zu Ihrem Allesschneider bestellen. Für viele ältere GRAEF Allesschneider Modelle bieten wir ebenfalls noch Ersatzmesser an.

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Außerdem sind unsere Vollstahlmesser in der Regel so konzipiert, dass ihr Messerzahnrad direkt mit der Motorschnecke verbunden ist. So kann die volle Leistung des Motors ohne Kraftverlust an das Messer abgegeben werden - für perfekte Schneidergebnisse. Durch den Hohlschliff und die Messerarretierung entspricht das Messer der GRAEF-Profiqualität und wird in größeren Durchmessern in unserer ProfessionalKitchen auch gewerblich eingesetzt. Brotschneidemaschine Messer eBay Kleinanzeigen. GRAEF Vollstahlmesser kommen in den Top-Allesschneider-Serien Master, SKS700, SKS850 und SKS900 zum Einsatz. Edelstahlmesser GRAEF Edelstahlmesser sind unsere Alltags-Helden und werden aus hochwertigem Edelstahl gestanzt. Sie sind hinsichtlich des Materialaufbaus im Vergleich zum Vollstahlmesser dünner, aber dennoch sehr robust. In der Regel sind diese Messer mit dem GRAEF Safety-Verschluss und einer Messerabdeckplatte (außer Classic) ausgestattet: Dieser ermöglicht eine schnelle und vor allem sichere Messerabnahme, z. zur einfachen Reinigung oder zum Tausch des Messers (glatt - Wellenschliff).
Dadurch ergeben sich eine besonders glatte Oberfläche und eine ebenmäßige Schneidkante. Die Schneidresultate werden somit noch präziser und das Messer kann leichter gereinigt werden. Nicht zuletzt entsteht durch die Polierung eine elegante Hochglanzoptik. Pflegehinweis: Alle Lebensmittel enthalten Lebensmittelsäuren, Salze und Feuchtigkeit, die das Material des Messers angreifen können. Wir empfehlen Ihnen deshalb das Rundmesser nach jedem Schneidevorgang mit einem feuchten Tuch und von Zeit zu Zeit gründlich in warmem Spülwasser zu reinigen. Ansonsten kann sich auch bei rostfreiem Edelstahl sogenannter Flugrost bilden. Bestellen Sie Ihr Wunsch-Messer gleich online über unseren Zubehörshop und Sie erhalten Ihr Messer innerhalb kurzer Zeit zugesandt. We detected that you are visiting us from outside of germany. Which content would you like to see?
July 20, 2024, 2:44 am