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Viel Spaß beim Nachgrillen! Ihr wollt noch mehr über die gusseisernen Töpfe erfahren? Dann schaut Euch unbedingt unseren ausführlichen Dutch Oven Guide an. Hier erfahrt Ihr alles was Ihr über die heißen Eisen wissen müsst... Diese Rezepte könnten dir auch gefallen Oster- und Kaffee-Special bei Gastroback Ostern steht schon vor der Tür! Deswegen gibt es bei Gastroback ganz spannende und attraktive Angebote um das Thema "Kaffee". Bei Kauf einer Design Espresso Barista erhältst du 20% Rabatt + Gratisartikel 1KG Espressobohnen. Gültig bis zum: 05. Rippchen im dutch oven. 04. 2021 Bei Kauf einer Espressomaschine Piccolo erhältst du 250g Espressobohnen gratis. Bei Kauf einer Filterkaffeemaschine Grind and Brew Pro oder Filterkaffeemaschine Grind & Brew Thermo erhältst du 250g Filterkaffee gratis dazu. Gültig bis zum: 05. 2021
Dann werden sie mit dem Senf eingerieben. Paprika und Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und im Dutch Oven geschichtet. Das Bier wird nun hinzu gegossen. Das Bier darf nicht so hoch stehen, dass die Ribs in der Flüssigkeit liegen. Diese sollen gedünstet und nicht gekocht werden. Oben drüber kommt die BBQ Sauce und dann wird der Dutch Oven für 2-3 Stunden befeuert. Der 14″ DO wurde hier mit 9 Kohlen unten und 18 oben betrieben. So sehen die Ribs dann aus, wenn sie fertig sind. Als besonders lecker habe ich das Gemüse empfunden. Das Bier und alle Säfte die von oben herunter laufen geben diesem wirklich einen besonderen Geschmack. So bringt das Gericht die Beilage gleich mit. Klasse. Die Ribs waren nach ca. 3 Stunden absolut "Fall Of The Bones". So mag ich sie am liebsten. Rezept Omas Rippchen aus dem Dutch Oven. Wer mehr Biss mag, sollte vielleicht eher die 2 Stunden anpeilen.
Fazit: Die Spareribs aus dem Dutch Oven sind wirklich genial. So saftig und so lecker habe ich schon lange keine Rippchen mehr gegessen. Die Spareribs aus dem Dutch Oven müsst Ihr ausprobieren. Jetzt seid Ihr an der Reihe; Wie findet Ihr das Rezept zu den Spareribs aus dem Dutch Oven? Werdet Ihr es nachmachen, oder habt Ihr es sogar schon nachgemacht? Fandet Ihr die Ribs auch so super saftig wie Ich? Schreibt es mir hier in die Kommentare. Ich bin gespannt was Ihr dazu schreibt. Rippchen im dutch oven menu. Euer Tobias Diese Diashow benötigt JavaScript. Ähnliche Beiträge
Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Nachdem die Silberhaut weg ist, werden die Spare Ribs von beiden Seiten gut mit dem Magic Dust Rub eingerieben. Nun werden die Spare Ribs erstmal zur Seite gestellt und wir widmen uns dem Dutch Oven. Den Boden legen wir mit gut 15 Scheiben Bacon aus. Wenns ein paar mehr werden ist es auch nicht schlimm, Hauptsache der Boden ist gut bedeckt. ;) Auf den Bacon kommen dann die drei in Stücke geschnittene Paprikas. Als nächsten schneiden wir die die einzelnen Spare Ribs-Reihen in jeweils drei Stücke, damit sie besser in den Dutch Oven passen, und stapeln sie gleichmäßig verteilt im Dutch Oven. Man könnte sie auch "zusammenrollen" und hochkannt in den Topf legen, aber gestapelt ist es irgendwie besser. Und handlicher. Spare Ribs aus dem Dutch Oven - GG-Grillen. Nun legen wir die restlichen Baconscheiben auf die Spare Ribs und über das Gesamtkunstwerk geben wir nun die Soße. Die Soße ist recht schnell und einfach zusammengerührt: einfach die BBQ-Soße, den Ahornsirup und die Thai Chili-Soße gut verühren – fertig!