Teneriffa Süd Abflug
Grill zum Kochen vorbereiten. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, öffnen Sie die Lüftungsöffnungen am Boden des Grills und zünden Sie dann Holzkohle an. Holzkohle ist mittelheiß, wenn Sie Ihre Hand 3 bis 4 Sekunden lang 5 Zoll über dem Rack halten können. Gegrillter stör rezepte klassisch. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, heizen Sie die Brenner auf hoch, bedeckt, 10 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze auf mäßig. Fisch aus der Marinade heben, überschüssiges abtropfen lassen (Marinade wegwerfen) und Fisch, der nur mit einem Gasgrill abgedeckt ist, auf einem leicht geölten Grillgestell grillen, einmal umdrehen, bis er gerade durchgegart ist, insgesamt etwa 12 Minuten. (Wenn Sie Heilbutt verwenden, grillen Sie zuerst die Hautseiten nach unten und grillen Sie einmal, insgesamt 8 bis 9 Minuten. ) Fisch mit Sauce servieren. Wenn Sie nicht in der Lage sind, im Freien zu grillen, kann der Stör in einer gut gewürzten großen geriffelten Grillpfanne (ohne Gedränge) bei mäßig hoher Hitze gegrillt werden, wobei er einmal gedreht wird, bis er gerade durchgegart ist, insgesamt etwa 12 Minuten.
Dann legen Sie ein Stück Fisch, darauf eine Schicht Zwiebeln und wieder Fisch. Schließen Sie die Kartoffeln, großzügig mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen für eine Stunde. Holen Sie sich eine Art schichtkuchen aus Kartoffeln mit Fisch. Alle Kräuterseitlinge Rezepte - ichkoche.at. Servieren Sie es sollte geschnitten in Quadrate von 10 auf 10 cm Platte garniert Blätter grünen Salat, und oben "Kuchen» Lagen einige Ringe rote oder gelbe Paprika. Die perfekte Ergänzung und Dekoration der Gerichte der Stör gelten als Zitronenscheiben und frische Tomaten.
Pin auf Rezept-Ideen