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So nutzen sie zur Herstellung von veganen Nudeln gerettetes Brot. Also Brot wird zu neuen Produkten recycelt, so die Idee. Wie es auf der Homepage heißt, wurden schon 150. 000 Kilogramm Brot gerettet und in Produkte wie Nudeln, Flips oder Kekse verwandelt. Das Start-up-Unternehmen aus Konstanz in Baden-Württemberg hat nun auch Aldi auf seine Seite gezogen, berichtet HEIDELBERG24. Neues Produkt bei Aldi: Nudeln von Heldenbrot für Ruckzuck-Essen Bisher holte Heldenbrot das Brot zum Wiederverwenden von Bäckereien ab, inzwischen werden sie schon aus Baden-Württemberg beliefert. Mit Aldi Süd, das beim Online-Angebot eine große Neuerung plant, geht es nun in die Massenproduktion. Insgesamt 25 Tonnen gerettetes Brot sollen zu Nudeln werden. Seit Anfang April sind sie als Aktionsartikel im Discounter zu kaufen. Laut der Entstehungsgeschichte von Heldenbrot sind die Nudeln "keine zickige Diva", die eine lange Zubereitung braucht. ALDI Nord Prospekt 19.04 - 23.04.2022 KW 16. "Super soßensüffige Nudeln, die schmecken wie von Oma. Und jetzt kommt der Clou: Die Kochzeit beträgt nur läppische 3 Minuten", schreiben Janine und Felix über die ersten Muster.
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