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Read in: English Das beste und einzige vegane Crepes Rezept, das du kennen musst! Crepes ohne Ei sind einfach und schnell gemacht – lass mich dir zeigen, wie du dieses Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten kannst! DAS Lieblingsrezept meiner Leser – Crepes Grundrezept Mein Grundrezept für französisches Crepes ist das beliebteste, meist geteilte und nachgemachte Rezept auf meinem gesamten Blog. Bereits mehr als 100 meiner Leser (Ihr seid unglaublich!!! ) haben auf Pinterest ihr eigenes Bild dazu hochgeladen. Und alle lieben es! Grund genug für mich, in meine Küche zu gehen und eine vegane Version meines beliebtesten Rezepts zu entwickeln! Dieses Crepe Rezept ohne Ei ist für alle, die französische Crepes lieben, sie aber auf pflanzlicher Basis ohne Milch und tierische Produkte zubereiten möchten. Hier ist es, das beste vegane Crepes Rezept ohne Milch und Eier! Aber wie macht man Crepes ohne Eier? Crepes mit ei von. Gib einfach keine Eier zum Teig, so einfach ist es! Das Rezept ist praktisch identisch mit meinem ursprünglichen Crepes Grundrezept, jedoch ohne Eier und Kuhmilch.
Falls du keinen Mixer hast, kannst du den Teig auch in einer grossen Schüssel mit einem Schwingbesen verrühren. 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Wenig Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Gib etwa 4 EL (60ml) vom Teig in die Pfanne und schwenke sie, bis der Teig auf dem Boden gleichmässig verteilt ist. Brate jede Seite für circa 2 Minuten goldbraun an. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig und gib nach jeder zweiten Crepe etwas mehr Butter in die Pfanne. Serviere die veganen Crepes noch warm mit deiner Lieblingsfüllung. Ich verwende eine 24cm Bratpfanne. Crepes rezept ohne ei. Gib je nach Grösse deiner Bratpfanne mehr oder weniger Teig dazu. Gib beim Anbraten nicht zu viel Butter dazu, sonst kann der Teig sehr schwierig zu handhaben sein. Die Crepes kannst du gut verschlossen im Kühlschrank für bis zu zwei Tage aufbewahren. Soll es schnell gehen? Verwenden gleichzeitig zwei Pfannen zum Anbraten. Nährwerte Nährwerte pro Portion Energie 94 Energie von Fett 18% Tagesbedarf* Fett 2g 3% davon gesättigte Fettsäuren 1g 6% Natrium 103mg 4% Kalium 98mg 3% Kohlenhydrate 17g 6% davon Ballaststoffe 1g 4% davon Zucker 4g 4% Protein 2g 4% Vitamin A 75IU 2% Kalzium 83mg 8% Eisen 1mg 6% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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