Teneriffa Süd Abflug
8. Gemüse auf den Teig geben und die Eiersahne darüber gießen. Zerbröckelten Schafskäse und Speckscheiben darüber streuen. 9. Im vorgeheizten bei 200ºC etwa 25 Min. backen. Die Quiche schmeckt warm oder kalt!
Zuletzt aktualisiert am 13. August 2019 um 13:02 Ein wohlschmeckendes, gemüsiges Herbstgericht, dass nicht nur als Beilage serviert werden kann. Ganz streng genommen bereitet man für eine Originalquiche einen Mürbteig zu, ich habe in diesem Fall einen fertigen Dinkelblätterteig verwendet. Kürbisquiche Tarteform 24 cm 400 g Kürbis Hokkaido 1 kleine weiße Zwiebel Olivenöl 200 ml Sauerrahm 3 Eier 100 g Schafskäse Salz Kurkuma Muskatnuss 1 Packung Blätterteig Blätterteig rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur erwärmen. Die Tarteform mit Olivenöl auspinseln und den Teig einlegen, an den Rändern hochziehen, eventuell überschüssigen Teig abschneiden und weiter verwenden. Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Das Kürbisfleisch klein reiben und mit dem Zwiebel in der Pfanne leicht andünsten. Kürbis quiche mit schafskäse youtube. In einer Schüssel Eier, Sauerrahm und Schafskäse verrühren und das Kürbisgemüse unterheben. Salzen und mit Muskatnuss und Kurkuma würzen. Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und bei 180 Grad ca.
Kürbis für 20 Minuten im heißen Ofen backen. Zwischendurch wenden und aufpassen, dass die Kürbiswürfel nicht zu Matsch zerfallen. Nach dem Backen abkühlen lassen und Contenance bewahren, nicht gleich alles vom Blech zu naschen. Die Walnusskerne im (Werbelink) Blitzhacker ( *) oder von Hand stückig hacken und in einer beschichteten (Werbelink) Pfanne ohne Öl anrösten. Rote Bete und Schafskäse würfeln. Kürbis-Quiche mit Schafskäse von AngelavC. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dann 1 Handvoll Kürbiswürfel zusammen mit den Eiern und der Sahne mit dem Zauberstab ( *) mixen. ⅔ der Masse in den vorgebackenen Boden geben, die restlichen Kürbiswürfel und die übrigen Zutaten darin verteilen und den Rest der Ei-Sahne-Kürbismischung darübergeben. Die Kürbisquiche für 30-35 Minuten bei 190°C Ober-/Unterhitze backen, bis die Masse gestockt und schön aufgegangen ist. Die Quiche etwas abkühlen lassen und mit einem grünen Salat und einem Glas Weißwein genießen – der ist ja ohnehin schon vom Teigmachen offen. Praktische Küchenhelfer für dieses Rezept ( *): Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Provision-Links.