Teneriffa Süd Abflug
Als ich im Herbst die mit dem schönen süssen Obst vollbehangenen Bäume sah, und gleichzeitig wusste, dass viele Früchte einfach auf den Boden fallen werden und nicht ihren Geniesser finden können, stellte ich mir vor, wie es wäre wenn man sich diese wunderbare, aromatische und zauberhafte Fruchtsüsse zunutze machen könnte, um sich das Leben und alle möglichen Speisen zu versüssen. Schon alleine die Vorstellung beflügelte mich. Nun eigentlich konnte man das schon – und zwar mit dem Obstdicksaft. Apfeldicksaft Rezepte | Chefkoch. Dieser wird jedoch beim Eindicken auf etwa 70-90°C erhitzt und ist somit keine Rohkost. Äpfel enthalten Fruchtzucker und Traubenzucker. Diese beiden Zuckerarten sind Einfachzucker und wahre Energiespender, wobei der Fruchtzucker nicht unbedingt den Blutzucker erhöht. Traubenzucker in den Früchten enthält auch Vitamine und Mineralien und führt im Gegensatz zu künstlich hergestelltem Traubenzucker nicht zu Verdauungsstörungen. Diese Zuckerarten sind in Ihrer Struktur allerdings hitzeempfindlich. Für deren Verdauung und Verarbeitung im Organismus benötigt man indessen sehr wichtige Enzyme.
Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml Energie (kJ)/Energie (kcal) 1390 / 327 Fett (g) 0 davon: - gesättigte Fettsäuren (g) 0 - einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0 - mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0 Kohlenhydrate (g) 81 davon: - Zucker (g) 72, 1 Ballaststoffe (g) Eiweiß (g) 0, 6 Salz (g) 0, 05 Mineralien pro 100 g / 100 ml ( NRV1) Kalium (mg) 675 mg 34% Zutaten: Äpfel* Rohkost-Qualität *naturnaher Landbau Nicht-EU-Landwirtschaft NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert) Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Artikelgewicht: 0, 70 Kg Inhalt: 700, 00 g Durchschnittliche Artikelbewertung
Apfeldicksaft selbstgemacht kann als Süßungsmittel verwendet werden. Hier das Rezept für die Vorratskammer. Ein toller Apfelsirup! Bewertung: Ø 4, 4 ( 108 Stimmen) Zubereitung Von den Äpfeln den Saft auspressen, in einen großen Topf geben. Etwa drei Stunden bei mittlerer Hitze auf etwa ein Fünftel der ursprünglichen Menge einkochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen. Den Saft in sterilisierte Flaschen (Twist-Off) abfüllen und luftdicht verschließen. Schmeckt toll aufgegossen mit Mineralwasser oder Leitungswasser. Tipps zum Rezept Der daraus gewonnene Apfeldicksaft ist etwa ein Jahr haltbar. Apfeldicksaft roh herstellen 1. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE TRAUBENSAFT Ein Traubensaft ist selbstgemacht immer willkommen, schmeckt herrlich fruchtig. Hier das tolle Rezept. HEIDELBEERSAFT Dieser Heidelbeersaft schmeckt garantiert und wird immer wieder gerne als Vorrat zubereitet. Viel Spaß beim Zubereiten mit diesem einfachen Rezept. ERDBEERSAFT GEKOCHT Dieser Erdbeersaft gekocht schmeckt besonders den Kindern.