Teneriffa Süd Abflug
Anschießend abgießen. Währenddessen die Nüsse hacken. Den Ofen auf 190 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform einfetten. Die Süßkartoffeln zerstampfen, dann Ahornsirup, Butter, Vanilleextrakt und Zimt dazugeben und vermengen. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken. Den Süßkartoffelbrei in die Auflaufform umfüllen. Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows: Thanksgiving-Klassiker - EAT CLUB. Nun zuerst die Pecannüsse darüber streuen, danach die Marshmallows. Den Auflauf für 15 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen oder so lange, bis die Marshmallows eine leichte Bräunung angenommen haben.
Die Form mit Folie abdecken, 30 Minuten backen. Folie abnehmen und weitere 20 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und die Oberfläche knusprig braun. Heiß mit Salat servieren. Süßkartoffel kartoffel auflauf. Der kraut&rüben Tipp: Das Gratin schmeckt auch mit anderen Gemüsen als mittlere Zwischenschicht: kleingewürfelte und gedünstete und gewürzte gemischte Wurzelgemüse (Sellerie, Karotte, Petersilienwurzel, Pastinake) ebenso Wirsing, Spinat- oder Mangoldgemüse.
Das wartet nämlich nur darauf, geschlemmt zu werden. Diese drei Ideen vereinen die Strahlkraft der Jahreszeit mit den leckersten Herbstfrüchten: Noch mehr herbstliche Ideen wie den Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows findest du in unserer Rezeptsammlung. Dort wartet zum Beispiel ein knuspriger Zwiebelkuchen mit Speck auf dich. Dieser Herbstsalat mit Kürbis und Feta weiß ebenso zu begeistern. Und was gibt's zu trinken? Das weiß Barchef Andreas Andricopoulos, der uns im Interview verraten hat, welche Drinks uns im Herbst einheizen. Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows Beschreibung Ist es eine Beilage oder ein Dessert? Die Wahl fällt schwer, aber das macht nichts, denn köstlich ist so ein Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows allemal. 7 Süßkartoffeln (mittelgroß) 60 Gramm Pecannüsse (alternativ Walnüsse) 3 Esslöffel Ahornsirup 4 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Zimt (gemahlen) Muskatnuss Salz 1 Packung Marshmallows Zubereitung Die Süßkartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und diese in kochendem Wasser garen.