Teneriffa Süd Abflug
Rezept für Stromboli mit Hackfleischfüllung Hier geht es zum YouTube-Kanal von Natürlich Lecker! 4 Portionen Arbeitszeit: 30 Min. Ruhezeit: 30-45 Min. Koch-/Backzeit: 35 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Zutaten: Für den Teig: 1 Würfel Hefe ½ TL Zucker 300 ml lauwarmes Wasser 600 g Mehl 2 TL Salz 50 ml Olivenöl Für die Füllung: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl zum Braten und Bestreichen 500 g Hackfleisch, gemischt 1 EL Tomatenmark 200 ml Tomatensoße Majoran nach Belieben Balsamico nach Belieben Pfeffer nach Belieben 200 g geriebener Käse Zubereitung: Die Hefe zerbröseln, mit dem Zucker im lauwarmen Wasser auflösen und kurz stehen lassen. Mehl mit Salz mischen. Mit dem Olivenöl mischen, zum Hefewasser geben und 5 bis 6 Minuten kneten. Danach mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 30 bis 45 Minuten gehenlassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Thermomix kürbissuppe mit kokosmilch youtube. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Dafür Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebel- und Knoblauchstücken rundum anbraten.
Wer nicht soviel Zeit hat, kann auf die Schritte 3-6 verzichten. Wer die Suppe gern cremiger mag, kann auch Kartoffel dazugeben. Guten Appetit! Weitere Rezepte fürs nächste Mittagessen findet man hier
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Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 35 Min Portionen 6 Portionen 1 Zwiebel, halbiert (ca. 70 g) 5 - 10 g frischer Ingwer, geschält, nach Geschmack 2 Knoblauchzehen 15 g Sesamöl TL Salz Msp. Kurkuma, gemahlen Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen TL Kreuzkümmel, gemahlen 200 g Hokkaidokürbis, mit Schale, in groben Stücken 150 g rote Linsen 800 g Wasser g Kokosmilch EL Zitronensaft TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht 4 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt EL schwarzer Sesam Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 841 kJ / 200 kcal Eiweiß 9 g Kohlenhydrate 17 g Fett 10 g Ballaststoffe 5 g
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