Teneriffa Süd Abflug
Brötchen mit Sonnenblumenkernen hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 264 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Brötchen mit Sonnenblumenkernen geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Zusammensetzung der Kalorien: 80, 5% Kohlenhydrate / 13, 4% Eiweiß (Protein) / 6, 0% Fett. Nährwerte Nährwertangaben für 100 Gramm Brötchen mit Sonnenblumenkernen: Kalorien: 264 kcal Brennwert (Energie): 1104 kJ Fett: 3, 6 g gesättigte Fettsäuren: 0, 6 g einfach ungesät. Fettsäuren: 0, 8 g mehrfach ungesät.
Zutaten Hefe im Wasser auflösen, Salz zugeben und zügig das Mehl einarbeiten. Teig ca. 12 Minuten kneten, dabei nicht zu viel Streumehl verwenden. Den Teig ca. 20 Minuten gehen lassen. Während dessen den Backofen auf 250 Grad vorheizen und eine Schale mit 300ml in den Backofen zugeben. Den Teig nochmals gut durchkneten und nun in Brötchenform bringen. Nun die Brötchen mit etwas Wasser bestreichen und die Sonnenblumenkerne leicht in die Oberfläche eindrücken. Die Brötchen auf ein Backblech, welches mit Backpapier ausgelegt wurde, geben und nochmals 10 Minuten gehen lassen. Nun die Brötchen auf 250 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Gut zu wissen Je länger man den Teig knetet, umso lockerer werden sie. Dazu nimmt man am besten einen elektrischen Knetrührer. Der Teig lässt sich auch super einfrieren, also gut zum vorbereiten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Brötchen-Rezepte
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