Teneriffa Süd Abflug
Die Grillgewürze und Grillsoßen von Weber bescheren jedem Grillmeister und Liebhaber feiner Genüsse ein unvergessliches Geschmackserlebnis und werden garantiert zum festen Bestandteil des eigenen Grillrepertoires.
Hier wird seit jeher der süße Paprika intensiv über Eichenholz geräuchert. TEXAS BARBECUE GEWÜRZSHAKER Unser Gewürzshaker TEXAS-BBQ ist perfekt geeignet, um Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel vor dem Grillen zu würzen oder zu marinieren. Sein Geheimnis: kein Salz! Schließlich wissen unsere Grillmeister, dass eine salzhaltige Marinade dem Fleisch den Saft entzieht. DANISH SMOKED GOURMETSALZ Unser Gourmetsalz Danish-smoked Salt ist ein sehr seltenes Salz aus dem Toten Meer, das nach dänischer Tradition schonend geräuchert wird. Es kann direkt vor dem Servieren zum Würzen verwendet werden und verleiht Marinaden einen feinen Rauchgeschmack. Alle Grillwerkzeuge von Weber im Überblick. FLEUR DES SEL GOURMETSALZ Unser Gourmetsalz Fleur de Sel bildet sich nur bei einer bestimmten Kombination aus Sonne, Wind und Luftfeuchtigkeit auf dem Wasser. Unser Tipp: Fleur de Sel nicht mitkochen, sondern die Speisen später damit bestreuen. So entfaltet sich das volle Aroma. WEISSES PYRAMIDEN GOURMETSALZ Unser Pyramiden-Gourmetsalz. Die in einem aufwendigen Verfahren hergestellten pyramidenförmigen Salzplättchen sind das Lieblingssalz unserer Grillmeister.
Clever würzen: Tricks der Grillprofis Es soll Gerichte geben, die sind einfach schwierig zu würzen. Eines dieser Beispiele sind Hähnchen. Auf dem Grill gehört Geflügel zwar dazu, im Hinblick auf das Würzen tut sich der eine oder andere Grillfang immer noch schwer damit. Dabei gibt's hier einen kleinen Trick. Einfach die Haut des Hähnchens etwas lösen und zurückziehen. Unter der Haut das Grillgewürz verteilen und anschließend die Haut wieder zurückklappen. Die Vorteile bei der Zubereitung auf dem Grill liegen auf der Hand. Die Haut wird schön crispy, gleichzeitig können die Grillgewürze das volle Aroma entfalten. Weber Original Store Gründau | günstig kaufen | Weber-Grillen.de. Salzen kurz vor dem Grillen Eigentlich sollte dieser Punkt inzwischen bei jedem Grillfan angekommen sein. Fleisch und Co. werden nicht Stunden vor dem Grillen gesalzen. Der Grund ist einfach: Durch das Salz entsteht ein Konzentrationsgefälle zwischen Fleisch und der Fläche auf dem Fleisch. Genau dieses Gefälle sorgt dafür, dass dem Fleisch Wasser entzogen wird. Es handelt sich hierbei schlicht um den Versuch, einen Ausgleich herzustellen.