Teneriffa Süd Abflug
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umlu ft vorheizen. Das Apfelmus in eine große Rührschüssel füllen. 2. Nun das Weizenmehl dazu sieben, Zucker, weiche Butter in kleinen Stücken, Eier, Zimt und auch Backpulver dazugeben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig mixen. Lesetipp: Pannenhilfe beim Backen: Die 7 besten SOS-Tipps 3. Das tiefe Kuchenblech (hier direkt bei Amazon shoppen*) mit etwas Butter einfetten, dann den Teig hineinfüllen und glattstreichen. 4. Auf unterer Schiene in den Ofen schieben und 30 Minute n backen lassen. Blechrhabarberkuchen - schnell, einfach und sehr lecker - Meine Torteria. Nach erfolgreicher Stäbchenprobe kann der Kuchen aus dem Ofen genommen werden. 5. Den Kuchen 15 Minuten auskühlen lassen, dann stürzen und ganz auskühlen lassen. 6. Den Apfelmuskuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben – und genießen. Müsst ihr auch mal probieren: Apfel-Baiser-Kuchen: Blitzrezept nach Omas Art © Getty Images Die beliebtesten Kuchen-Rezepte NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich!
Heute stelle ich dir ein kulinarisches Traumpaar vor: Der eine ist sauer (Rhabarber), die andere ist süß (Erdbeere) und zusammen sind sie unschlagbar! Diese beiden Zutaten packen wir auf knusprigen Nuss-Mürbeteig und backen eine unkomplizierte, leckere Erdbeer-Rhabarber Galette. Für die Galette braucht es nicht mal eine Backform, nur ein Blech, auf das man sie setzen kann. Der Mürbeteig wird einfach ausgerollt, das Obst in die Mitte geschichtet und die Teigränder werden rundherum eingeschlagen, damit der Obstsaft beim Backen nicht herauslaufen kann. Erdbeeren und Rhabarber sind ein Traumpaar Die Zubereitung der Galette ist wirklich easy, nur eines muss man dabei beachten: Die Butter muss sehr kalt sein und es wird schnell gearbeitet. Langes Kneten mag der Teig nämlich überhaupt nicht. Obstkuchen einfach schnell school. Alle Zutaten werden zusammen gemischt, bis sie sich gerade so verbinden, dann muss der Teig für eine Stunde in den Kühlschrank. Für die Erdbeer-Rhabarber Galette brauchst du folgende Zutaten: Erdbeeren Rhabarber Zitrone Mehl gemahlene Haselnüsse Zucker Gelierzucker Erdbeer-Rhabarber Galette - so geht's: Für den Teig mischst du Mehl, Nüsse, Zucker und Salz in einer Schüssel, schneidest die kalte Butter in Stücke und gibst sie mit dem Ei hinzu.