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Altes Brauhaus In Recklinghausen: Gestowte Bohnen Mit Speck Rezept - [Essen Und Trinken]

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51. 6133 7. 20465 Beschreibung: Altes Brauhaus in Recklinghausen ist neu bei Hier erhalten Sie die Adresse und Anfahrtsskizze zur Location Altes Brauhaus in der Dortmunder Str.. Restaurantbewertungen oder Kritiken zu Altes Brauhaus wurden noch nicht erstellt. Planen Sie hier zu essen, oder waren Sie sogar schonmal hier? Dann teilen Sie Ihre Erfahrung mit tausenden von Besuchern von und helfen uns so das Gastronomie Portal noch attraktiver zu gestalten. Altes brauhaus recklinghausen disease. Adresse: Dortmunder Str. 16 ( Deutschland, Recklinghausen) Postleitzahl: 45665 Tel: +49(0)2361 46323

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Bewertungen zu Altes Brauhaus Der 13. 12. 17 war ein stark verregneter Tag, drei Frauen freuten sich auf ein nettes Beisammen sein bei der 3 Frauen hatte ein super gutes Treffen vor etlichen Jahren mit ihrer dieser Tag bleibt in hässlicher stellt wurden, Gans, Grillhaxe und Geschnetzeltes mit Gemuese(war OK)Gänsebrust war wabbelig, Sosse eckelig, Grillhaxe sah weiss-grau aus, war trocken und von wann auch etwas bietet man noch nicht einmal Laufkundschaft im Kölnerfasching an! Nach der... weiterlesen Das alte Brauhaus ist ein uriges Restaurant, das eine gewisse Gemütlichkeit ausstrahlt. Es bietet deutsche Küche auf gehobenem Niveau. Die Mahlzeiten sind üpig und die Preise im Verhältnis hierzu in Ordnung. Öffnungszeiten Altes Brauhaus Dortmunder Straße 16 in Hillen. Service ist freundlich und zuvorkommend. Für den Genuss deutscher Küche sicherlich ingesamt eine gute Wahl, weswegen ich auch 1-2 im Jahr dieses Restaurant besuche. Bis jetzt wurde ich dort auch noch nicht enttäuscht. Das einzige was ich kritisieren muss sind die schlechten Parkmöglichkeiten.

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Faden entfernen und die Enden abschneiden. Bohnen in Salzwasser mit etwas Bohnenkraut ca. 10 Minuten bissfest, aber nicht hart blanchieren. Mit einer Schaumkelle aus dem Wasser fischen und flott kalt abschrecken. Bohnensud für die Rahmsoße aufbewahren. Zwiebeln in Butter anbraten und mit weißem Portwein ablöschen. Bohnensud und Sahne zugeben und kurz kochen lassen. Die Soße mit Mehlschwitze nach Bedarf cremig binden. Bohnen einschwenken und das Bohnenkraut unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und einem Schuss Balsamico abschmecken. Vor dem Servieren mit dem Zauberstab (Scheibe, kein Messer) glatt mixen. Rhabarber 200 g Rhabarber 50 g Rosinen 100 ml Apfelsaft 20 ml Holundersirup 20 g Butter Zubereitung Rosinen mit Apfelsaft und Holundersirup einmal aufkochen und an der Seite parat halten. Rhabarber sauber waschen, nach Wunsch schälen, längs halbieren und in Rauten schneiden. Butter leicht bräunen, Rhabarber und Rosinen samt Flüssigkeit zugeben und etwa 1 Minute glasieren. Rhabarber soll gegart, aber nicht verkocht sein und darf ruhig noch ein bisschen sauer schmecken.

July 19, 2024, 8:18 am