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Der dänische Hotdog wird meist mit Röstzwiebeln, gehackten Zwiebeln und süßsauer eingelegten Salatgurken -Scheiben und regional mit Rotkohl garniert. Als Saucen werden Ketchup, milder Senf und dänische Remoulade, die Blumenkohl enthält, verwendet. [7] Der bekannteste Imbiss Dänemarks, der Hotdogs verkauft, ist Annies Kiosk. Weltweit bekannt sind die Hotdog-Stände der schwedischen Möbelhauskette IKEA, an denen im Möbelhaus hinter den Kassen Hot Dogs der schwedischen Variante zum Selberbelegen mit Röstzwiebeln, Gurken und verschiedenen Soßen verkauft werden. Der Hotdogstand in der Filiale gilt weltweit als eine Art Markenzeichen von IKEA. In Deutschland wird das Gericht meist mit Frankfurter oder Wiener Würstchen zubereitet. Francheezie mit Pommes frites, Chicago Completo italiano, ein chilenischer Hotdog In den USA wird der Hotdog meist auf einem Roller Grill gegart. So bekommt die Wurst einen besonderen Grillgeschmack. Amerikanische Hotdogs werden mit speziellen Pickled Gherkins (Gurkenscheiben) und Relishes (Sweet Relish, Hot Pepper Relish oder Corn Relish), häufig mit mildem Senf ( Yellow Mustard, die populärste Hotdog-Zutat) oder mit Ketchup serviert.
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Artikel Hot dog, S. 687 ff. ↑ Bettina Cosack: Imbiss: Wo dänische Hotdogs am besten schmecken. In: Berliner Zeitung. 14. Mai 2015, abgerufen am 21. Juni 2015.
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