Teneriffa Süd Abflug
Zutaten Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Eiklar mit dem Salz schaumig schlagen. Die Kürbiskerne, Mandeln und Sonnenblumenkerne hacken und alles zusammen mit den Leinsamen, Sesam, Kokoschips, Haferflocken, Xylit und Kokosöl unter das Eiklar ziehen. Die Masse auf dem Blech verteilen und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch regelmäßig wenden. Das Crunchy Müsli vom Blech nehmen und auskühlen lassen. Z. B. mit Essblüten oder Trockenfrüchten und Milch servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Low Carb Snacks Rezepte
Warum? Ganz einfach – die Müslis aus dem Supermarkt enthalten in der Regel jede Menge Zucker und sind eine wahre Kalorien- und Kohlenhydratbombe. Natürlich gibt es mittlerweile auch viele Low-Carb-Müslis im Supermarkt. Dabei sollte man sich unbedingt die Mühe machen, einmal die Nährwerte und Zutaten der unterschiedlichen Produkte miteinander zu vergleichen. Denn bei dem ein oder anderen Produkt wird man feststellen, dass der Kohlenhydratgehalt gar nicht so niedrig ist. Auch verblüfft in einigen Fällen die Zutatenliste, da häufig Haferflocken und Trockenfrüchte wie getrocknete Datteln oder Feigen, teilweise aber auch zugesetzter Industriezucker enthalten ist. Was daran Low Carb ist, das verstehen wir bis heute nicht. Wer sein Müsli selbst macht, umgeht die Zucker- und Kohlenhydratfallen und kann sich sicher sein, dass der Insulinspiegel nach dem Essen keine Achterbahn fährt. Low Carb Müsli – so geht's! Müsli selbst zu machen, das ist kein Hexenwerk. Es geht wirklich ganz einfach! Und das zeigen wir dir hier!
Zerteilen Sie die noch warme Masse mit einem scharfen Messer in 20 gleichgroße Stücke und lassen Sie die Müsliriegel gut auskühlen. Kokos-Snackriegel: Ein einfaches Rezept Auch hier reichen die Zutaten für die Herstellung von 20 Müsliriegeln. Schmelzen Sie 130 g Kokosöl und geben Sie jeweils 160 g gehackte Haselnüsse und Mandeln dazu. In den Teig kommen außerdem 80 g Leinsamen sowie 250 g Kokosflocken. Für Festigkeit und Süße sorgen 130 g zuckerfreier Fiber Sirup. Eine Prise Zimt rundet den Geschmack ab. Haben Sie alle Zutaten vermischt, heben Sie noch zwei zu Eischnee geschlagene Eiweiße unter. Den fertigen Teig streichen Sie fingerdick auf dem Backblech aus. Vergessen Sie das Backpapier nicht. Nach etwa 20 Minuten im auf 170 Grad vorgeheizten Backofen nehmen Sie die Teigplatte aus dem Ofen und schneiden Sie diese wiederum warm in einzelne Riegel. Low Carb Müsliriegel selber machen mit einfachen Rezepten (Bild: Pixabay) Müsliriegel mit Walnuss Wie auch bei den vorherigen Rezepten reichen die Zutaten für 20 Müsliriegel.
Wenn ihr es direkt esst: Mischt das Müsli entweder mit (Soja-)Milch, Naturjoghurt oder Magerquark. Mit Letzterem pusht ihr den Eiweißgehalt nochmal so richtig. ca. 314 Kalorien ca. 16 g Kohlenhydrate ca. 23 g Eiweiß ca. 17 g Fett Tipps für alle Rezepte Trockene Zutaten wie Nüsse, Samen und Co. einfach in siebenfacher Menge vermischen. Dann habt ihr euer proteinreiches Frühstück schon für eine ganze Woche vorbereitet! Habt ihr euer Low Carb Müsli auch schon mal selber gemacht? Für welches Rezept würdet ihr euch entscheiden? Schreibt mir! Euer Prinz