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Eines der Produkte, die wir in jeder Leberdiät empfehlen, ist grüner Hafertee.
Mit der stärkenden Wirkung des Haferkorns ist das Spektrum der Heilwirkungen von Avena sativa (so die lateinische Bezeichnung) allerdings noch lange nicht erschöpft. Das getrocknete Haferstroh galt stets als ideales Heilmittel bei Haut- und Rheumabeschwerden, vornehmlich als Badezusatz. Zudem setzte man es als harntreibendes Mittel innerlich ein. Die Wirkung auf die Haut lässt sich durch den recht hohen Kieselsäuregehalt der Haferpflanze erklären. Denn das in der Kieselsäure enthaltene Silizium hilft der Haut dabei, Feuchtigkeit zu binden. Gleichzeitig verbessert die Kieselsäure das Wachstum von Haaren und Fingernägeln. Die "ausscheidende" Wirkung kennt man heute noch beim "Grünen Hafertee", der den Organismus von Stoffwechselendprodukten (der sog. " Schlacke im Körper") zu reinigen vermag. Der bekannte Pfarrer Kneipp hatte seinerzeit den grünen Hafertee als Heilmittel wiederentdeckt und ihn unter anderem zur Entwässerung des Körpers und zur Anregung der Verdauung eingesetzt. Da grüner Hafertee die Ausscheidung von Harnsäure anregt, wird er unter anderem für Gichtpatienten empfohlen.
Vollmers Hafertee Haferflocken kennt jeder. Sie sind für die meisten von uns ein Stück Kindheit. Und für viele immer noch ein nahrhaftes Frühstück. Egal ob man sie nun mag oder nicht: Sie machen satt, sind günstig und extrem gesund. Aber nicht nur Haferflocken können aus der Haferpflanze gewonnen werden. Auch Grüner Hafertee. Er ist nicht so bekannt und noch ein "Underdog". Wir wissen gar nicht warum. Denn der Tee ist ein wahrer Powerdrink mit Heilwirkung. Ob grüner Hafertee was für dich ist, erfährst du in diesem Beitrag. Woraus besteht grüner Hafertee? Hafer (Avena Sativa L. ) gehört zur Familie der Süßgräser. Grüner Hafertee wird nicht – wie viele Haferprodukte – aus den reifen Körnern gewonnen. Sondern aus den oberirdischen, grünen Gräsern der Haferpflanze, dem Haferkraut. Für den Tee werden sie getrocknet, zerkleinert und verpackt. Und somit ist die Grundlage für das heilsame Heißgetränk auch schon fertig. Wichtig ist, dass die Ernte vor der Vollblüte stattfindet, also im unreifen Zustand.
Doch du bekommst das Kraut ebenfalls im Naturkosthandel und teilweise auch im Drogeriemarkt, wie z. bei Rossmann oder dm. Inzwischen ist auch das Internet mit der Vielfalt an Onlineshops eine bewährte Quelle für den Tee. Wer zudem gärtnerisch talentiert ist, kann das Haferkraut zudem selbst anbauen und ernten. Der Vorteil beim eigenen Anbau liegt darin, dass sich der Hafer sogar im Blumentopf kultivieren lässt. Der Hafertee kann in Reformhäusern, Bio-Läden oder Apotheken erworben werden. Inzwischen kann man es außerdem im Drogeriemarkt sowie in vielen Onlineshops erwerben. Grüner Hafertee: Zubereitung und Anwendung Die Zubereitung von Hafertee gestaltet sich nach dem Kauf unkompliziert: 250 Milliliter Wasser zum Sieden bringen und in eine Tasse füllen 1 Esslöffel Haferkraut (ca. 3 Gramm) hinzugeben die Mischung 20 Minuten auf geringerer Stufe köcheln lassen den grünen Hafertee abseihen und abkühlen lassen Grüner Hafertee gilt als besonders mild und leicht süßlich schmeckend. Aufgrund des süßlichen Geschmacks lässt sich der Tee besonders gut auch ohne Zucker genießen.
Hafertee - Zubereitung Zur Zubereitung des Hafertees werden 300 bis 450 ml Wasser zum Kochen gebracht und anschließend ein Esslöffel des Krauts hinzugefügt. Den Tee 20 Minuten lang leicht köcheln lassen und abseihen. Hafertee sollte möglichst warm und ungezuckert getrunken werden.