Teneriffa Süd Abflug
Zwiebel und Knoblauch zufügen und mitdünsten. Gewürze zufügen und nicht geizen. Ich habe von allem erstmal ca. 1 Esslöffel genommen 😉 2 Esslöffel Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten. Mit etwas Wasser ablöschen, den geschnittenen Weißkohl zufügen und ordentlich durchmischen. Nach 5 Minuten die Kartoffelwürfel dazugeben und mit Brühe auffüllen. Zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen. Danach ohne Deckel weitere 10 – 15 Minuten schmoren lassen. Evtl. Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln - Experimente aus meiner Küche | Rezept | Schichtkohl mit hackfleisch, Schichtkohl, Rezepte mit hackfleisch und kartoffeln. noch etwas Tomatenmark zufügen und kräftig nachwürzen. Das Gericht ist fertig sobald die Kartoffeln und der Kohl weich sind. Am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser! Was ist euer absolutes Lieblingsessen bei schlechtem Wetter? Euch gefällt das Rezept oder ihr habt es sogar ausprobiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, teilt es und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr! Eure Yvonne Ingredients 1kg gemischtes Hackfleisch 1kg Weißkohl 1kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 TL Olivenöl Salz, Pfeffer Paprika edelsüß 1 TL Paprika, rosenscharf 1 TL Kümmel, gemahlen 3 - 4 EL Tomatenmark 1, 5 Liter Gemüsebrühe Instructions 1 Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
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Kartoffeln und Kohl sind zwei der wenigen Gemüsesorten, die man auch im Winter bei uns ohne Probleme und lange Transportwege bekommt. Also ran an die Energiespender und Gaserzeuger;P Das Rezept ist auf eine ganze Familie ausgelegt – wenn ihr alleine oder nur zu zweit seid, dann auf jeden Fall runterskalieren. So lecker das Gericht auch schmecken mag – zwei Tage nacheinander oder eventuell noch länger ist hier etwas schwierig, finde ich. Es ist eben Kohl. Und der macht sich irgendwann bemerkbar. Schicht Kohl Auflauf Rezept. Nur mal so als kleine Vorwarnung;P INGREDIENTS / ZUTATEN Deutsch English (4-5 Portionen) 1 kleiner Spitzkohl (etwa 750g) 450g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 50g Speck, gewürfelt 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 400g Hackfleisch (gemischt) 2 EL Tomatenmark 1 TL Smoked Paprika Pulver 1/4 TL Majoran 1/4 TL Thymian Salz, Pfeffer 900ml Gemüsebrühe (heiß) Nach Belieben Schmand zum Servieren etwas gehackter Schnittlauch zum Servieren (4-5 servings) 1 small pointed cabbage (about 27 oz. )