Teneriffa Süd Abflug

Teneriffa Süd Abflug

Schwäbische Apfelküchle Rezept

Schlafanzug Aus Wolle

Schwäbische Apfelküchle Teig: 300 ml. Milch 2 Eier, getrennt 4 EL Zucker 1 Prise Salz 200 g Mehl Typ 405 3-4 große Äpfel Butterschmalz zum Frittieren Zimt/Zucker zum Wälzen Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker und Salz vermischen. Die Milch unter ständigem Rühren dazu gießen, bis ein zäher Teig entsteht. Abgedeckt ca. 20 min. quellen lassen. Die Eier trennen. Die Eigelbe in den Teig einrühren. Das Eiweiß mit dem Sahnequick steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Butterschmalz in der gusseisernen Pfanne auf 2/3 Hitze erhitzen (nicht zu heiß, sonst brennen die Küchlein schnell an). Schwäbische apfelküchle rezept. Die Äpfel in dicke Scheiben schneiden, schälen und das Gehäuse entfernen. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen und im heißen Fett frittieren, bis beide Seiten goldbraun sind. Auf einem Papiertuch überschüssiges Fett abtropfen lassen. In einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen und noch warm mit einer Vanillesoße servieren.

Schwäbische Apfelkuchen Rezept German

4 Zutaten 2 Portion/en Teig 400 g Äpfel, geschält, geviertelt 200 g Mehl 100 g Milch 1 Messerspitze Salz 50 g Zucker 2 Eier 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Schwäbische Apfelküchle mit Vanillesoße aka. Apple Fritters | Bake to the roots. Rezept erstellt für TM31 TM21 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Zwetschgen- oder Pflaumenkompott schmeckt auch gut dazu. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Zum Servieren die Apfelküchle noch mit Puderzucker und Zimt bestreuen – guten Appetit. Wenn du ein ganzes schwäbisches Menü kochen willst, schau doch am besten mal bei dem Rezept für Linsen mit Spätzle vorbei. Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min.

July 20, 2024, 3:50 am