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Rund 30% aller Krebsarten und ihrer Folgeschäden werden von fünf Risikofaktoren beeinflusst: zu hohe Nahrungsaufnahme, hoher Body-Mass-Index, geringer Verzehr von Obst und Gemüse, Bewegungsmangel, Tabak- und Alkoholgenuss. Man schätzt, dass allein durch eine Ernährungsumstellung bis zu 9% aller Krebserkrankungen verhindert werden könnten, laut Berichten aus der Forschung rund 5% durch gesundes Körpergewicht. Das Brustkrebs-Kochbuch von Mohammed R. S. Keshtgar portofrei bei bücher.de bestellen. Jährlich wird bei 1, 5 Millionen Frauen weltweit Brustkrebs diagnostiziert. In seinem neu erschienen Kochbuch "Das Brustkrebs-Kochbuch" widmet sich der Autor Dr. Mohammed Keshtgar nicht nur allen aktuellen Therapiemethoden der westlichen Medizin, sondern räumt auch der Ernährung einen wichtigen präventiven als auch therapeutischen Charakter ein. Der chirurgische Onkologe, spezialisiert auf Brustkrebs, hat dieses Buch gemeinsam mit ExpertInnen aus den Bereichen Ernährungswissenschaft, Biochemie und Hauswirtschaftsökonomie verfasst. So haben etwa Tomaten aber auch Kreuzblütige Gemüse wie Brokkoli, Karfiol, Grün- und Weißkohl unterschiedliche Inhaltsstoffe, die dabei helfen können, die Bildung und Ausbreitung von Krebszellen zu verhindern.
In der Einleitung erklärt Professor Keshtgar aus medizinischer Sicht die Grundlagen einer gesunden Ernährung bei der Diagnose Brustkrebs. Er berücksichtigt dabei die Bedürfnisse von Frauen bei der Krebs-Vorsorge als auch bei der Behandlung und Nachsorge. Im Hauptteil bietet er neben Rezepten zusätzliche Ernährungstipps zu einzelnen Lebensmitteln wie zum Beispiel Tomaten, die als Entzündungshemmer eingesetzt werden, oder Lachs, der als natürlicher Helfer bei Chemotherapie gereicht wird. Ein rundum kompetentes Kochbuch und wertvoller Begleiter mit praktischen Hilfestellungen. Autorenportrait Prof. Mohammed Keshtgar war chirurgischer Onkologe, spezialisiert auf die Behandlung von Brustkrebs am Royal Free und Whittington Hospitals in London. Er war ein führender Forscher in diesem Bereich und leistete Pionierarbeit in der Durchführung von Studien über die Ursachen der Krebserkrankung sowie in der Behandlung mit neuen Methoden. Er hat dieses Buch mit seinem Team von Expertinnen, der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Claire Robertson, der Biochemikerin Dr. Das Brustkrebs-Kochbuch | gesundheit.com. Miriam Dwek und der Hauswirtschaftsökonomin Emily Jonzen, geschrieben.
Brustkrebs ist eine der häufigsten Krebserkrankungen und betrifft 1 von 10 Frauen in Europa. Eine spezielle Ernährung kann das Risiko von Brustkrebs reduzieren sowie die Heilungschancen für Frauen während der Therapie und Nachsorge erhöhen. Brustkrebs-Spezialist Professor Mohammed Keshtgar – leider im November 2017 verstorben – zeigt, welche Lebensmittel Betroffene ausreichend zu sich nehmen, vermeiden oder in Maßen essen sollten. Das brustkrebs kochbuch wikipedia. Eine besondere Rolle spielen dabei Phytoöstrogene, die auf natürliche Weise den Hormonhaushalt regulieren. "Köstliche, nährende Rezepte von einem Top-Spezialisten für Brustkrebsbehandlung. " Sunday Mirror In diesem fundierten Kochbuch stellt der britische Brustkrebspionier, basierend auf langer wissenschaftlicher Expertise sowie seiner klinischen Erfahrung, über 100 heilsame Rezepte vor, u. a. zur Immunsystem-Stärkung, Entzündungs-Hemmung oder Protein-Versorgung. In der Einleitung erklärt Professor Keshtgar aus medizinischer Sicht die Grundlagen einer gesunden Ernährung bei der Diagnose.