Teneriffa Süd Abflug
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Die salzigen Pistazien mit dem süßen Zuckerguss rocken sehr, süß-salzig ist eben eine Knallerkombination. Und wie gesagt, saftiger als dieser Mascarpone-Zitronen-Kuchen kann eine Kuchen gar nicht sein. Du musst ihn Nachbacken, sonst verpasst du etwas richtig Tolles. 🙂 Viel Spaß mit dem Rezept und gutes Gelingen. Falls er dich ähnlich begeistert wird, wie er uns begeistert (und ich wette das wird er), hinterlasse mir doch ein kleines Feedback. That makes my day. 🙂 Mascarpone-Zitronen-Kuchen Mein erster selbstgemachter Rührkuchen! Das Rezept ist sehr einfach und der Kuchenteig wird mit Mascarpone angerührt. Dazu ein bisschen Zitronensaft und Zitronenabrieb. Italienische Mascarpone Kuchen Rezepte | Chefkoch. Als Topping ein Zuckerguss und gesalzene Pistazien. Vorbereitung 45 Min. Koch- / Backzeit 1 Std. Gericht Kuchen Land & Region Italienisch ▢ 200 g Mehl ▢ 1 TL Backpulver ▢ 200 g Zucker ▢ 125 g weiche Butter ▢ 150 g Mascarpone ▢ 150 g Puderzucker ▢ 125 g geröstete und gesalzene Pistazien ▢ 2 Eier, Größe M ▢ 1 Bio-Zitrone ▢ Butter und Mehl für die Form Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform mehlen und fetten.