Teneriffa Süd Abflug
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Orange waschen, trocken reiben und in Scheiebn schneiden. Mit Weißwein, Apfelsaft, Gewürzen und Apfelscheiben in einem Topf erhitzen, nicht kochen lassen und etwa 15 Minuten leicht ziehen lassen. 2. Zimtstangen entfernen und Apfelglühwein auf 4 Gläser aufteilen.
Zutaten Für 0 Personen Für 6 Gläser: 750 ml Apfelwein (ersatzweise Cidre) 3-4 El Honig 2 Zimtstangen à 10 cm 1/2 unbehandelte Zitrone in Scheiben 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 8 cl Calvados Zubereitung 1. Alle Zutaten außer dem Calvados und der Zitronenscheiben in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen. Dabei immer wieder rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2. Zitronenscheiben in den heißen Wein geben und 10 Minuten unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Wein durch ein Sieb geben, Calvados in Gläser füllen und mit dem heißen Wein aufgießen. Apfelglühwein Rezept - [LIVING AT HOME]. Nach Belieben mit Zimtstangen und Zitronenscheiben dekorieren.
Ich gebe ja zu, dass ich diesen billigen 0815 Glühwein aus der Flasche nicht unbedingt mag. Viel zu süß und pappig... da gibt es weitaus bessere, wenn auch etwas teurere Glühweine. Aber am allerliebsten mag ich selbst gemachten, hier bestimmt man selbst die Süße und den gibt's dann auch in den unterschiedlichsten Varianten. Wie dieser weiße Apfelglühwein hier. Apfel glühwein selber machen brothers. Wenn ich die Wahl zwischen roten und weißen Glühwein hätte, würde ich mich für den weißen entscheiden. Er schmeckt einfach milder und nicht so kräftig und intensiv. Wie ist es bei dir? Bei selbstgemachtem Glühwein kann man neben dem Zuckerzusatz aber auch bestimmen, wie hochprozentig er sein soll. Ich mag ihn lieber, wenn der Alkohol nicht zu intensiv ist, also kommt bei mir mehr Apfelsaft rein (der je nach Geschmack aber auch reduziert werden kann). Neben Wein und Apfelsaft sind in diesem Glühwein auch noch Zimtstangen, Gewürznelken, Sternanis und Orangenscheiben drin. Alles wird zusammen erhitzt, die Gewürze nach 15 Minuten entfernt und schon ist er servierfertig.
Die Gewürze entfernen und den Glühwein servieren (oder bis zum servieren warm halten). Zum garnieren können Apfelscheiben mit ins Glas gesteckt werden.