Teneriffa Süd Abflug
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Oktopussalat Oktopussalat @iStockphoto/Giulio_dgr Was gibt es Leckeres als ein Oktopussalat? Ob im Parmesankörbchen, mit Frühlingszwiebeln abgerundet, lauwarm mit Kartoffeln serviert oder auf einem Salatbett aus Kopfsalat platziert, Meeresfrüchte wie Oktopusse sind immer eine Delikatesse. Liebhaber der mediterranen italienischen Küche kommen hier voll auf ihre Kosten. Aber nicht nur Italien, sondern auch andere Mittelmeerländer wie Griechenland oder Spanien sind für ihre delikaten Oktopussalate bekannt. Suchen Sie ein tolles Rezept für einen Oktopussalat? Dann werden Sie hier fündig. Frisch zubereitet schmeckt dieser Salat natürlich am besten. Zubereitung von Oktopussalat Die Zubereitung des Oktopussalates ist einfach und geht schnell. Zuerst wird der Oktopus gründlich gewaschen und danach vorsichtig ausgenommen. Oktopus rezept griechisch von. Dabei werden das Maul, der innere Hautsack und die Augen entfernt. Anschließend wird der Oktopus eingefroren und später wieder aufgetaut. So wird er besonders zart. Nach dem Auftauen wird die Krake ca.
Wir Griechen lieben alles, dass aus dem Meer kommt, besonders den Oktopus. Egal ob gegrillt, gekocht, als Salat oder in einer schönen Sauce, doch eines von Marias Lieblingsgerichten ist Oktapodi krasato (Χταπόδι κρασάτο). Gebratener Oktopus - Pimientos - griechischer Bauernsalat - Tsatsiki und Pommes. Sie kann sich noch daran erinnern, wie ihr Papa, als sie klein war, einen riesigen Topf davon gemacht hatte. Sie ist immer mal wieder zum Topf geschlichen um ein wenig davon zu kosten – es roch einfach herrlich und es war so wahnsinnig lecker. Es kann als Hauptgericht, aber auch als ein Snack (wie Tapas) gegessen werden.
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