Teneriffa Süd Abflug
4 Zutaten 4 Portion/en Soße 225 g Zwiebeln, geviertelt 1 Knoblauchzehe 75 g Schinkenwürfelchen 55 g Margarine 40 g Mehl 500 g Milch 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Muskat 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Kartoffel mal anders speck zwiebeln rezept mit. 5 Zubereitung Soße -> Zwiebeln + Knoblauch in den Mixtopf geben 5 sec. / Stufe 6 -> Schinkenwürfel zugeben 5 sec. / Stufe 4 -> Margarine zugeben 3 min / 100° / Stufe 1 -> Mehl zugeben 3 min / 100° / Stufe 1 -> Milch und Gewürze zugeben 6 min / 100° / Stufe 4 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) in Scheiben schneiden und in Salzwasser ca. 10 min kochen Man kann dies gut am Vortag machen oder während die Soße kocht.
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