Teneriffa Süd Abflug
Schmecke zuletzt nochmal alles mit Salz und Pfeffer ab und fertig ist dein Zucchini Topf. Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp zum Low Carb Kokos-Zucchini-Topf Wenn Du die Hähnchenstücke wie oben beschrieben einen Tag vorher in Sojasoße und den Gewürzen einlegst, kann alles schön durchziehen und das Hähnchen bleibt auch beim Anbraten super saftig. Beim Anbraten solltest Du das Hähnchen nur so lange in der Pfanne lassen bis es gerade eben durch ist. Ansonsten wird dem Hähnchen zu viel Flüssigkeit entzogen. Wir haben für dieses Rezept die Blätter von frischem Thymian verwendet. Für die Kokosmilch empfehlen wir zu einer Milch mit hohem Koksanteil zu greifen. So ist der Geschmack intensiver. Entdecke noch mehr unserer leckeren Low Carb Rezepte mit Zucchini!
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Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Arras, Klaus 19g KH 25 Min. 4 Portionen Ø {{Fixed(2). toString(). replace(". ", ", ")}} {{rating_info}} Deine Lieferdienst-App kannst du schließen, denn mit diesem Rezept bereitest du dir dein eigenes Thai-Curry zu. So kannst du sicher sein, dass es in deine Low Carb-Ernährung passt und keine künstlichen Zusatzstoffe in deinem Essen landen. Statt Paprika kannst du zum Beispiel auch Zucchini, Brokkoli oder Blumenkohl verwenden. Hähnchenbrust mit Küchenpapier trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln, Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Öl in einem Wok oder Topf erhitzen, Hähnchenfleisch darin 2 Minuten scharf rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel in den Wok geben und 1 Minute dünsten. Currypaste dazugeben und unter Rühren 1 Minute anbraten. Paprika dazugeben und 2 Minuten braten. Zutaten Für 4 {{recipe_quantity_value}} Portionen 4 {{ingredients[0]().