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simpel 3, 5/5 (2) Lauwarmer Kartoffel-Spargel Salat Auch für den Dampfgarer 30 Min. normal Schon probiert? Hähnchen im dampfgarer full. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bacon-Käse-Muffins Energy Balls mit Erdnussbutter Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Treue kochtopf-Leser wissen, ich liebe Brathähnchen. Im Sommer direkt vom Grill und im Winter aus dem Backofen. Nun besitze ich seit letzten August den Wunderofen, den mir AEG Deutschland zum 10 Jahre kochtopf-Jubiläum kostenfrei zur Verfügung gestellt hat. Der AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer bietet 25 Beheizarten, bei so einer Auswahl ist es gar nicht so einfach, die richtige Funktion für die jeweilige Zubereitungsart zu finden. Hähnchen im dampfgarer streaming. Das perfekte Brathähnchen muss innen saftig und aussen knusprig sein! Bei meinem alten Ofen habe ich 10 Jahre gebraucht, bis ich herausgefunden habe, dass ich dies mit Umluft am besten hinkriege. ;-) Beim Wunderofen hat es zum Glück nicht solange gedauert. Die ersten paar Male habe ich mit der Funktion Heissluftgrillen versucht, so schlägt es auch das in den Ofen einprogrammierte Kochbuch vor. Bei dieser Funktion wird zwischendurch immer mal wieder der Grill angeschaltet. Das ist perfekt für Hähnchenschlegel aber weniger für ganze Hähnchen. Die Haut wird mit der Grillfunktion zwar sehr knusprig, aber das Fleisch – vor allem die Brust – leider etwas trocken.
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Schnell und einfach ist das Rezept Kartoffeln aus dem Dampfgarer. PILZRISOTTO Hier ein Rezept für eine hervorragende Beilage: Das Pilzrisotto ist ein wirklich köstliches Gericht aus dem Dampfgarer. Hähnchen - Rezeptsuche. SCHOKO-SOUFFLÉ Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum. GEMÜSE-RISOTTO Das köstliche Gemüse Risotto wird im Dampfgarer langsam und zart zubereitet, so schmeckt das Gericht himmlisch gut. Dieses Rezept müssen Sie versuchen.
Zubereitung 1. Das Hähnchen sorgfältig von evtl. vorhandenen Innereien befreien, innen und außen waschen und trocken tupfen. 2. Öl mit den Gewürzen verrühren und das Hähnchen damit einpinseln. Mit der Brustseite nach oben in eine feuerfeste Form legen, diese auf den Rost stellen oder das Hähnchen auf den Rost legen, die Auffangschale darunter einschieben und braten.