Teneriffa Süd Abflug
*** Dieser Beitrag kann Produktnennungen (Werbung) beinhalten. *** zum Rezept springen Heute habe ich mal etwas Neues ausprobiert und uns damit den Sommer auf den Teller geholt. Wie lieben Ziegenkäse. Deshalb stand heute eine mediterrane Variante mit Thymian und Honig auf dem Plan. Ich darf sagen – es war wirklich seeeeehr lecker. Dieses Rezept reicht für 2 Personen als leichtes Abendessen. Es ist sehr schnell vorbereitet und einfach in der Herstellung. Dazu passt ein bunter Salat. Zutaten 1 Rolle rechteckiger Blätterteig 150 gr Ziegenfrischkäse Thymian getrocknet Honig Pfeffer aus der Mühle Anleitung Backofen auf 180° vorheizen. Sandwichmaker deluxe! Blätterteig mit Ziegenkäse, Honig & Rosmarin. Den Blätterteig in 4 Quadrate schneiden und die Ecken einschneiden Auf der Teigmitte ca. 2 TL Ziegenkäse platzieren und mit Thymian bestreuen. Mit den eingeschlagenen Ecken zu einem Päckchen formen. So mit allen 4 Stück verfahren Ca. 15 Minuten backen Nach dem Backen mit Honig beträufeln und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. © 2022 Copyright by
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Die Sonne lacht vom Himmel, und das nächste Picknick steht sicher schon vor der Tür. Super lecker und fix zubereitet sind diese Blätterteigschneckchen, die auch für Allergiker mit Zöliakie geeignet sind, wenn ihr beim Teig auf die glutenfreie Variante aus dem Kühlregal zurückgreift. Thymian gibt den Schnecken die besondere Note, die nach Sommer, Urlaub und Mittelmeer schmeckt. Ich wünsche euch guten Appetit und viel Spaß beim nächsten Picknick! Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (ggf. Ziegenkäse im blätterteig mit hong kong hong. glutenfrei TK) 2 Taler Ziegenfrischkäse 2 TL Thymian 2 EL flüssiger Honig 1 Ei 1 EL Milch So wird's gemacht: Blätterteig nach Anleitung auftauen und anschließend ausrollen. Den Ziegenfrischkäse auf der gesamten Fläche des Teiges verteilen und dabei an den langen Seiten etwa 1 cm aussparen. Honig und Thymian auf dem Frischkäse verteilen. Nun den Blätterteig von der langen Seite her fest aufrollen. Ei mit der Milch verquirlen und die Ränder der Rolle einstreichen, damit diese beim Backen nicht aufgeht. Mit einem scharfen Messer ca.
Von Einfach meine beliebtesten "feuilletés" oder auf deutsch Blätterteigtaschen. Ein ganz besonderes Aroma durch den Trio: Ziegenkäse-Honig-Thymian Art der Zubereitung Schritt 1 Den Backofen auf 200°C vorheizen. Schritt 2 Die Ziegenkäserolle in dicke Scheiben schneiden (etwa 9 Scheiben) Schritt 3 Den Blätterteig auf Backpapier entrollen und in 6 Rechtecke schneiden. Schritt 4 Auf jeder Blätterteigplatte: 1 ½ Scheibe Ziegenkäse auflegen. Sahne darauf tröpfeln lassen(etwa 1 EL). Mit Pfeffer und Thymian bestreuen. 1 EL Honig dazugeben. Schritt 5 Die Blätterteigplatten zu Taschen zusammenlegen. Man kann beliebig formen, das Aussehen entspricht üblicherweise der Begabung des Kochs für Geometrie. Schließlich die Ränder leicht zusammendrücken, so dass die Füllung beim Backen von der Tasche nicht wegläuft. Ziegenkäse-Honig-Tarte | Rezepte. Schritt 6 Optional: die gefüllten Blätterteigtaschen mit Eigelb bestreichen (für eine intensivere goldgelbe Farbe) Schritt 7 Auf mittlerer Schiene im Backofen ca. 15 Minuten bei 200 °C goldbraun backen.