Teneriffa Süd Abflug

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Ideal, wenn du gerade auf die Kalorien achtest. 400 Gramm Möhren 2 Zwiebeln 2 rote Zwiebeln 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm lang) 2 Esslöffel Olivenöl 500 Milliliter Gemüsebrühe 400 Milliliter Kokosmilch 2 Chilischoten (getrocknet) 1 Chilischote (rot) Salz, Pfeffer Zubereitung Die Möhren zunächst schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und fein hacken. Schale vom Ingwer kratzen und den Ingwer in Würfel schneiden. Das Olivenöl in einem Suppentopf erhitzen und Zwiebeln sowie Ingwer hineingeben. Unter Rühren anschwitzen lassen. Möhren chili suppe kit. Nach etwa fünf Minuten die Möhren hinzufügen und kurz mitrösten. Zutaten mit der Gemüsebrühe ablöschen, nun die Hitze auf mittlere Flamme zurückschalten und Topfinhalt 20 Minuten köcheln lassen. Suppe vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer pürieren. 3/4 der Kokosmilch eingießen, Suppe wieder auf den Herd stellen und erwärmen. Getrockneten Chili hinzugeben. Die frische Schote erst abwaschen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden, dann unter die Suppe rühren.

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15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Währenddessen den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin ca. 2 Minuten braten. Petersilie - sofern man sie hat:D - waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und fein pürieren. Am Ende schön mit Lauch, Petersilie und dem restlichen Chili garnieren. Bei mir gab es eben nur Lauch als Deko, aber ich finde das auch schön genug:) Laut Rezept braucht man für das Zubereiten dieser Suppe 30 Minuten. Möhren chili suppe nutrition. Ich bin einfach nicht gut darin Gemüse schnell zu schälen und zu schneiden und so hat es wie bei der Kürbissuppe länger gedauert, gut da hat es schon sehr viel länger gebraucht, diesmal ging es sogar. Am Ende zählt das eh Ergebnis und das war echt super lecker, von daher hat sich der Aufwand für einen Topf Möhren-Lauch-Suppe mit Chili gelohnt.

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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Zwiebel 300 g Möhren 500 Hokkaido-Kürbis EL Butter oder Margarine 4 Kokosmilch (Dose, ungesüßt) 1/2 l Gemüsebrühe (Instant) 1/8 Orangensaft 30 Rosinen 75 Crème fraîche Koriander Pfeffer Kokoschips, Koriander und gemahlener Chili zum Garnieren Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Möhren schälen, waschen und in Stücke schneiden. Kürbis waschen und in Spalten schneiden. Kerne entfernen, Spalten in Stücke schneiden. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Möhren und Kürbis darin andünsten. Kokosmilch, Brühe und Orangensaft zugießen, aufkochen und ca. 15 Minuten garen. Suppe pürieren. Rosinen waschen, trocken tupfen und zur Suppe geben. Scharfe Chili-Gemüse-Suppe Rezept | LECKER. Crème fraîche unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. Suppe in Tassen anrichten. Mit Kokoschips und Koriander garnieren, mit Chili bestreuen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 180 kcal 750 kJ 3 g Eiweiß 10 g Fett 18 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas Rund ums Rezept Im Winter

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July 20, 2024, 5:33 am