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▢ Auch an Valentinstag macht sich dieser Kuchen ganz hervorragend 🙂 Wenn ihr daraus Konfekt macht und die einzelnen Würfel rundum glasiert hält sich das Konfekt mindestens eine Woche wenn nicht sogar etwas mehr. ¾ ▢ Viel Spaß damit =) Klicke auf eine Zeitangabe, um direkt den richtigen Timer zu starten =) Schlagwörter Adventskalender, Adventszeit, Amaretto, Baumkuchen, Eischnee, Festessen, Geburtstagskuchen, Kaffee und Kuchen, Kuchen, Marzipan, Schokolade, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtszeit
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Den Topf wieder in das Gerät einsetzen. 6 Die Marzipanrohmasse in eine separate Schüssel einwiegen. Puderzucker und Zimt zugeben, verkneten, ca. 3 mm dünn ausrollen und mit dem Ausstecher (Ø 4 cm) 12 Kreise ausstechen. Aus dem Baumkuchen mit dem Ausstecher (Ø 4 cm) 24 Kreise ausstechen und je 2 Baumkuchen-Plätzchen aufeinandersetzen. 1 EL Johannisbeergelee auf den Baumkuchen-Plätzchen verteilen und jeweils mit einem Marzipankreis bedecken. Das Konfekt ca. 30 Min. Baumkuchen konfekt rezept. kühl stellen. 7 Das Universalmesser einsetzen. Die Kuvertüre in Stücken einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek. ) zerkleinern. Die Kuvertüre mit dem Spatel nach unten schieben. Den Deckel schließen und die Kuvertüre (Universalmesser | Stufe 5 | 50 °C | 5 Min. ) schmelzen lassen. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. 8 Ein Kuchengitter mit Backpapier belegen und das Baumkuchen-Konfekt darauf verteilen. Das Baumkuchen-Konfekt mit der geschmolzenen Kuvertüre überziehen, trocknen lassen und anschließend servieren.
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1. Den Backofen auf 200°C (Umluft: 180°C, Gas: Stufe 3) vorheizen und wenn möglich Oberhitze und Grillfunktion einstellen. Eine 20cmx20cm große Form mit Backpapier auslegen. Zwei Eier trennen, das Eigelb aufheben und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Eischnee im Kühlschrank kaltstellen. 2. Butter schmelzen und zusammen mit Vanilleextrakt und Puderzucker schaumig schlagen. Das dritte Ei vorsichtig unterrühren. 3. 50 Milliliter Rum unterrühren und im Wechsel Eigelb und 50 Milliliter Orangensaft hinzufügen und vermengen bis der Saft und das Eigelb aufgebraucht sind. Sahne, die feingemahlenen Walnüsse, Speisestärke und Backpulver hinzufügen und alles gut miteinander verrühren (sollte der Teig zu zäh sein, noch Orangensaft hinzugeben). Anschließend den Eischnee vorsichtig unterheben. 5. Baumkuchen-Konfekt - [ESSEN UND TRINKEN]. Die erste Schicht, circa 2 Esslöffel, auf das Backpapier streichen und auf mittlerer Schiene backen. Sobald die Schicht leicht braun ist, rausnehmen und eine weitere Schicht auftragen und in den Ofen schieben.
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