Teneriffa Süd Abflug
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Die Champignons auf einmal in die Pfanne geben, mit dem Zwiebelgemisch vermengen und unter Wenden bei nun wieder etwas zurück gedrehter Hitze langsam nach persönlichem Geschmack weichschmoren. Die grünen Erbsen über die Pilze streuen, mit Gemüsebrühe und der Schlagsahne begießen, gut mit Salz abschmecken, danach erneut einmal aufkochen und noch etwa 3 Minuten, oder nach gewünschter Sämigkeit der Soße, langsam weiter köcheln lassen. Das Pilzragout eventuell nochmals mit Salz, nach Wunsch noch mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Frischen Basilikum darüber streuen, mit den kalten Tomatenstückchen belegt zusammen mit den frisch gekochten heißen Spaghetti als feines Pasta Gericht genießen. Nährwertangaben: Eine Portion Spaghetti mit Pilzrahmsoße enthalten insgesamt ca. 557 kcal und ca. 16 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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