Teneriffa Süd Abflug
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iStock_Dar1930 Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsgans? Wer es etwas bescheidender mag kann sich an Pute, Hähnchen, Entenbrust, Fasan, Wachtel oder Perlhuhn versuchen. Ob würzig, scharf oder fruchtig. Das helle Fleisch bietet unendliche Möglichkeiten. Wer klassisch bleiben möchte serviert zum Fleisch Rotkohl und Klöße. Alternativ kann aber auch jede andere Gemüse und Kartoffelart gewählt werden. Gänsebraten Wollen Sie dieses Weihnachten auch einmal in den Olymp der "Gans-Erfahrenen" aufsteigen? Mit diesem Rezept der Zubereitung einer Bio-Gans werden Sie es garantiert schaffen. Oberstes Gebot: Klasse statt Masse. Perlhuhnbrust mit Waldpilzfarce Dieses Rezept für gefüllte Perlhühner ist mit einer raffinierten Farce aus Waldplizen ein festlicher Braten zu Weihnachten. Das etwas umfangreichere Rezept lohnt sich. Gefüllte entenbrust weihnachten und. Gefüllter Truthahn – DAS Rezept Wer sich an einen gefüllten Truthahn herantraut, der braucht viel Zeit und Geduld. Auch die Zutatenliste ist lang, doch die Arbeit zahlt sich aus – ganz besonders bei diesem Rezept.
Anschließend den Kloß aus der Form nehmen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Braten Sie dann die Knödel in der Pfanne, in der auch die Entenbrüste gebraten wurden, goldbraun von beiden Seiten. Lesen Sie auch: Hausmannskost: Geschmorte Kohlrouladen gefüllt mit würzigem Hackfleisch. jg
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