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Adventszeit ist Plätzchenbackzeit! Deshalb haben wir euch ein geniales und super einfaches Rezept für Zimtsterne herausgesucht, die weich und saftig sind – wie frisch vom Bäcker! Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Kaum zu glauben, aber wir marschieren mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Da in diesem Jahr Weihnachtsmärkte und Co. leider geschlossen sind, holen wir uns die Weihnachtsstimmung einfach nach Hause. Und wie geht das besser, als mit weihnachtlichen Rezepten und ganz viel Plätzchen backen? Ein Plätzchen- Rezept, das in der Adventszeit auf keinen Fall fehlen darf, sind Zimtsterne. Die sind besonders beliebt, weil sie so unglaublich weich und saftig sind. Durch den Zimt schmecken sie zudem wie Weihnachten pur. Und wisst ihr was? Unser Zimtsternze-Rezept ist kein Hexenwerk. Ihr braucht nur wenige Zutaten. Die besten zimtsterne rezepte. Die zimtigen Sterne sind blitzschnell gemacht und gelingen garantiert! Saftige Zimtsternze: Einfaches Rezept Mit Zimtsternen ist das ja so eine Sache. Es gibt welche, die schmecken überhaupt nicht.
simpel 4, 24/5 (127) Die weltbesten Zimtsterne 45 Min. normal 4, 2/5 (23) ein etwas anspruchsvolleres Rezept 60 Min. normal 4, 18/5 (9) Geeiste Zimtsterne ein weihnachtliches Dessert, ganz einfach 30 Min. normal 4, 17/5 (10) weich und saftig 60 Min. normal 4, 11/5 (7) das beste Rezept 30 Min. normal 4, 11/5 (61) mein Geheimrezept für Zimtsterne! Ergibt ca. 45 Stück. 60 Min. pfiffig 4, 1/5 (19) Vegane Zimtsterne wie von Oma, ergibt ca. 60 Stück 10 Min. simpel 4, 09/5 (51) Super - Zimtsterne 20 Min. simpel 4, 07/5 (12) Zimtsterne - das Original 40 Min. simpel 4, 05/5 (19) Zimtsterne ohne Ei ergibt ca. 60 Stück. Die besten zimtsterne rezeptfrei. 30 Min. normal 4/5 (3) Bezaubernde Zimtsterne als Geschenk oder zum Naschen 20 Min. simpel 4/5 (4) Zimtstern-Cupcakes mit Spekulatius-Topping und Apfelstückchen 25 Min. normal 4/5 (9) Zimtsterne der besonderen Klasse reicht für ca. 25 Stück 30 Min. simpel 4/5 (4) 60 Min. normal 3, 96/5 (25) 25 Min.
Die Zimtsterne sind hart? Weich und mürbe essen wir Zimtsterne am liebsten – warum nur werden sie manchmal steinhart? Das kann passieren, wenn die Zimtsterne zu lange im Ofen waren und ausgetrocknet sind. Also immer gut vorheizen! Zimtsterne sind fertig, wenn der Boden anfängt braun zu werden. Nicht wundern, wenn die Zimtsterne dann noch sehr weich sind – beim Abkühlen werden sie fest. Der Grund kann auch sein, dass ihr zu viel Eiweiß-Puderzucker-Mix für den Guss beiseite gestellt haben und deshalb zu wenig davon im Teig gelandet ist. Haltet euch genau ans Rezept! Außerdem mögen es Zimtsterne gar nicht, wenn man sie in luftdicht schließenden Dosen lagert. Darin fehlt ihnen die Luftfeuchtigkeit. Zimtsterne immer in Blechdosen mit lose aufgelegtem Deckel aufbewahren. So verpackt sind sie etwa einen Monat haltbar. Sind die Zimtsterne hart, ist nicht alles verloren: Wenn ihr ein Stück Apfel oder Brot in die Dose legen, werden sie etwas weicher. Zimtsterne - das beste Rezept | LECKER. Den Apfel aber regelmäßig austauschen, er kann schimmeln!
Das Verhältnis sollte am Ende ein Teil Eiweiß zu 5 Teilen Puderzucker sein. Wichtig ist, dass ihr während des Zufügens das Eiweiß mit dem Rührgerät die ganze Zeit weiterbearbeitet. Wenn die Glasur fertig ist, könnt ihr die Sterne damit bepinseln. Nun im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene bei 150 Grad etwa 10–15 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Backofen und Dicke der Zimtsterne varrieren. Es ist wichtig, dass ihr die Zimtsterne nicht heißer und auch nicht länger backt, denn nur durch die niedrige Temperatur und die kurze Backzeit werden sie so wunderbar saftig und trocknen nicht aus. Noch ein geniales Plätzchen-Rezept im Video: Leckere Swirl Cookies Video von Aischa Butt Auch lesen: Saftige Butterplätzchen zum Ausstechen: Geniales Blitz-Rezept NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! So bleiben die Zimtsterne lange weich Wir sind ehrlich: Die Wahrscheinlichkeit, dass eure Zimtsterne lange überleben, ist sehr gering. Castlemaker Food & Lifestyle Magazin - REZEPT: Die zartesten Zimtsterne zum Nachbacken. Denn meist werden die leckeren Weihnachtsplätzchen ratzfatz verputzt.