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Kohlensäurehaltige Getränke verträgt die Flasche allerdings nicht, bei geschlossenem Deckel. Trinken Sie lieber aus einer Thermosflasche? Dann ist diese genau das Richtige für Sie. Die Flasche ist BPA-, Toxin-, Cadmium- und rostfrei. Sie hält zu 100 Prozent dicht, lässt nichts ausweichen und schwitzt nicht wie manch andere. Die Isolierflasche eignet sich ebenfalls nicht für Sodawasser oder kohlensäurehaltige Getränke. Nachhaltigkeit in der Küche kann so einfach sein! 6. Wiederverwendbare Strohhalme Sie brauchen zu Ihrem Getränk einen Strohhalm? Hier kommt die perfekte Alternative! Verzichten Sie auf Plastikstrohhalme und greifen Sie beherzt zu diesen Strohhalmen aus Edelstahl, denn so funktioniert Nachhaltigkeit in der Küche. Das Beste: Die Strohhalme sind ohne Metallnachgeschmack, kunststofffrei, BPA-frei, spülmaschinenfest und lassen sich super mit der beiliegenden Reinigungsbürste oder in der Geschirrspülmaschine säubern. 7. Stoffbrotbeutel Schon lange suchen Sie nach einer geeigneten Aufbewahrung für Ihr Brot und Ihre Brötchen?
Dann fühlen Sie sich gut, weil Sie sich den Verpackungsmüll gespart haben, Ihr Obst und Gemüse unverpackt im Gemüsenetz liegt und damit der erste Schritt in Sachen Nachhaltigkeit getan ist. Die Netze sind zu 100 Prozent aus Baumwolle, können aufgrund der starken Doppelnähte auch gewaschen werden und sehen toll aus. 2. Stoffbeutel Um auch an der Kasse nicht bei einer Tüte schwach zu werden, sollten Sie von vornherein Stoffbeutel von zu Hause mitnehmen. Das spart Geld und sie lassen sich viel bequemer tragen. Mit diesem Stoffbeutel geben Sie dem Umweltschutz einen stylischen Rahmen und appellieren an Ihre Mitmenschen. 3. Mitnehm-Besteck Nach dem Einkaufen geht es ans Essenkochen. Das Essen verzehren Sie allerdings nicht zu Hause? Kein Problem! Dieses Besteck zum Mitnehmen gibt es als Besteck aus Bambus in einer Jutehülle oder als Besteck aus Edelstahl in einer Neoprenhülle. Der Vorteil: Wiederverwendbar, umweltfreundlich und leicht. So gefällt Nachhaltigkeit in der Küche sicher jedem! 4.
Abo Geschenkabo Jahresabo Probeabo Prämienabo Testen und sparen 3 Ausgaben LECKER für nur 7, 50 € + Geschenk Jetzt testen LECKER empfehlen... und tolle Prämien sichern! Muttertag-Special! Informationen Nachhaltigkeit in der Küche Lecker essen und dabei die Umwelt schützen - natürlich geht das! Wir zeigen euch viele Ideen und Rezepte rund um das Thema Nachhaltigkeit in Küche. Resteküche Hackfleisch-Ersatz Veganer Käse Raclette-Reste verwerten Algenöl Utensilien Bambusbecher Milchersatz SodaStream-Alternativen Grüne Bohnen einfrieren Gemüse richtig einfrieren 1 2 3 4 … 8 Rezepte für jeden Tag Was kann ich morgen kochen? Kochen für Kinder - die besten Rezepte Saftige Rührkuchen für alle Italienische Desserts zum Verlieben Jetzt verschenken! LECKER-Special 02/2022: Easy Peasy LECKER 5/2022: Aber bitte mit Soße Lieblinge der Redaktion Im Frühling Ostern Erdbeeren Rhabarber Salat Möhren Maifest Kräuter Bowle Geburtstag Picknick Copyright 2022 All rights reserved
Aber dazu gleich mehr. So geht es: Hauptsächlich pflanzenbasiert, regional, saisonal und aus ökologischer Landwirtschaft. Wenn Lebensmittel diesen Kriterien entsprechen, kann nicht mehr viel schiefgehen. Das Interessante: Lebensmittel, die all diese Kriterien erfüllen, sind sehr günstig. Von roter Beete, Karotten oder Rucola zur richtigen Jahreszeit gekauft ist noch niemand arm geworden. Aus dem Gleichgewicht gerät dieses Konzept nur, wenn ein Kriterium vernachlässigt wird. Zum Beispiel ist die Bio-Mango natürlich nicht regional und damit zwar immer noch gesund, aber nicht mehr so klimafreundlich wie ein Apfel im September und ganz sicher auch nicht so günstig. Auf dem Markt gibt es all diese Lebensmittel auch noch unverpackt, ein paar nette Gespräche und unerwartete Begegnungen inklusive. Am besten immer eine Baumwolltasche mitnehmen, damit die Einkäufe plastikfrei in der Küche ankommen. Noch ein letzter Tipp: Von vielen Pflanzen kann man mehr Bestandteile verwenden, als wir das bislang gewohnt sind: Rote Beete Blattgrün ist zum Beispiel sehr lecker im Salat und der Brokkoli-Strunk schmeckt super in einer Suppe.
Denn: Produkte, die von weit herstammen, werden für den langen Transport häufig unreif geerntet. Regionale Erzeugnisse können dagegen auf dem Feld ausreifen. Somit sind sie nicht nur nahrhafter, sondern schmecken oftmals auch besser. Deshalb lohnt sich der Besuch des Wochenmarkts in deiner Nähe oder ein Einkauf beim Hofladen im Nachbardorf. Frisches Obst und Gemüse aus der Region zu kaufen, ist insbesondere dann sinnvoll, wenn es im Freilandanbau erhältlich ist, ohne dass aufwändig beheizte Treibhäuser benötigt werden. Regionales Obst und Gemüse aus Freilandanbau verbraucht nicht nur weniger Energie, sondern enthält zudem meist weniger Schadstoff-Rückstände, wie z. Nitrat. Bio und Fairtrade Bio-Lebensmittel werden aus der ökologischen Landwirtschaft gewonnen, die weitestgehend auf Gentechnik und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Dünger verzichtet. Gerade Letztere gefährden die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft, da sie den Boden langfristig schädigen und sich negativ auf die Umwelt auswirken können.
Lukas Rathschlag 14. MAI 2022 Bighian Fruchtiges Sorbet, cremiges Milcheis – und beides auch noch fix selbstgemacht? Mit einer Eismaschine kein Problem! Hier kommt unsere Auswahl der besten Eismaschinen: Mithilfe dieser Geräte kannst du dich mit deinem Lieblingseis süß abkühlen. WMF Küchenminis 3-in-1 Eismaschine: Schnell und platzsparend WMF 04. Kleine küche für gartenhaus. 1645. 0011 KÜCHENminis® Eismaschine (12 Watt, Cromargan® matt) Zum Produkt Klein, aber oho – das gilt für diese Eismaschine von WMF. 300 Milliliter Eis, Frozen Joghurt oder Sorbet lassen sich mit der WMF Küchenminis 3-in-1 Eismaschine zubereiten. Falls du also nur hin und wieder Eis isst oder du allein wohnst, ist das Gerät wie für dich gemacht. Außerdem passt die kompakte WMF-Eismaschine in jede Küche. Das Gerät hat keinen Kompressor – deshalb ist es auch so klein. Eine weitere Folge: Der Gefrierbehälter muss vor der Eisproduktion im Gefrierfach oder der Kühltruhe gekühlt werden. Das dauert seine Zeit – außerdem nimmt der Behälter vergleichsweise viel Platz ein (ca.
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19 x 18 x 16 Zentimeter). Wenn du kein Problem mit etwas Vorplanung hast und nur geringe Mengen Eis benötigst, wirst du eine Menge Freude mit der Eismaschine von WMF haben. Außerdem fällt die eigentliche Zubereitungszeit mit 30 Minuten angenehm kurz aus. Vorteile + Klein und handlich, passt in jede Küche + Kann Softeis, Sorbet und Frozen Joghurt zubereiten + Zubereitungsdauer unter 30 Minuten Nachteile - Lange Kühldauer des Behälters Rommelsbacher IM 12 4-in-1 Eismaschine "Kurt": In 40 Minuten Eis für zwei ROMMELSBACHER IM 12 4-in-1 Eismaschine (12 Watt, Edelstahl) Zum Produkt Mit der Rommelsbacher IM 12 4-in-1 Eismaschine "Kurt" bekommst du eine Eismaschine ohne Kompressor. Das heißt, der mitgelieferte Kühlakku muss im Eisfach oder der Kühltruhe vorgekühlt werden. Da du bei der "Kurt" nur den Kühlakku und nicht den ganzen Gefrierbehälter kühlen musst, brauchst du nicht so viel Platz im Gefrierfach. Deswegen ist die Eismaschine auch für Haushalte mit kleinem Kühlfach geeignet. Wenn der Akku gekühlt ist, stellst du mit "Kurt" bis zu 500 Milliliter Eis, Frozen Joghurt oder Sorbet her.