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Es ist eine Reise durch eine von den Jesuiten geprägte Zeit. Das Ziel ist Japan. Nicht geografisch, sondern religiös und politisch. Die Ausstellung Japonia in der Provinzialbibliothek Amberg zeigt Unterhaltsames. Und Grausames. Großes Interesse umkreist den Globus des weltweiten Jesuiten-Netzwerkes. Die ausgestellten Bücher überliefern Irrtümer und Geschichten von Japan bis in die Oberpfalz. Bild: Daniel Richter Das Land der aufgehenden Sonne, wie Japan auch genannt wird, zum Christentum zu bekehren, machte sich das weltweite Jesuiten-Netzwerk bereits im 16. Amberg | OberpfalzECHO. Jahrhundert zur Aufgabe. Das Problem, Gelesenes in Zeichnungen umzusetzen und wahrhaftig zu interpretieren, verfolgt die Menschheit jedoch seit jeher. Die Parallelen zur unserer Zeit, obgleich Fotografie und bewegtes Bildmaterial zur Informationsweitergabe genutzt werden, sind weiterhin nicht zu leugnen. Kurator Dr. Georg Schrott erzählte über Missverständnisse, fehlerhafte Karten, die Japan nur symbolisch darstellten und die große Verwechslung der Europäer zwischen Shogun und Kaiser.
Zwiebeln in Würfel schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen. Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Das Putenbruststück in 1 TL Olivenöl von beiden Seiten ca. 3 - 4 Minuten anbraten, anschließend herausnehmen, von beiden Seiten mit Pfeffer und Salz einreiben und ruhen lassen. Im Topf den Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren, mit dem Essig vom Topfboden ablösen und reduzieren lassen. Putenrollbraten "deftig" mit Pilzen | Kochmeister Rezept. 2 TL Olivenöl hinzufügen und die Zwiebeln darin andünsten. Etwas Gemüsebrühe hinzugeben, wenn zu wenig Flüssigkeit da ist. Ingwer, Knoblauch, Zimt und die Apfelstücke hinzugeben und kurz mit andünsten. Anschließend das Fleisch auf die Apfelstücke legen, mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Hitze hoch drehen. Dann den Deckel aufsetzen und warten, bis der Druck hoch genug ist. Die Hitze so anpassen, dass der Druck in diesem Bereich gehalten wird. Die Kochzeit bei dieser Hitze beträgt 30 Minuten, mit An- und Abdampfen insgesamt ca. 40 Minuten (auf Induktion). Nach dem Abdampfen das Fleisch herausnehmen, die Soße pürieren und abschmecken.
Hin und wieder neige ich ja zu ungewöhnlichen Kombinationen beim Kochen. So auch bei diesem Puten-Curry, welches mit Obst gekocht wird. Ich erinnere mich da sehr gut an meinen ersten eigenen Versuch, etwas fremdländisches zu kochen. Es ist viele Jahre her, da las ich von einem "Indientopf" und allein die Vorstellung, mit Bananen und Äpfeln … Puten-Curry mit Ananas und Bananen Alles lesen … Dieses indische Rezept "Indientopf" ist für alle die es wirklich mal recht fremdländisch mögen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Kochen auf indisch – ich war neugierig darauf und bei der ersten Zubereitung eines indischen Kochrezepts sehr über die Zutaten verblüfft. Aber es hat sich gelohnt. [Update 2016] Mit diesem Rezept begannen meine Gehversuche in der asiatischen Küche. Wobei "asiatische Küche" … Indientopf – ein fruchtiges Curry Alles lesen …
4, 63/5 (36) Spanferkelrollbraten nach Hobbitart 25 Min. normal 4, 62/5 (164) Putenrollbraten nach Hausfrauenart 20 Min. normal 4, 58/5 (10) Gefüllter Putenrollbraten vom Grill 30 Min. normal 4, 56/5 (16) Hirschrollbraten 30 Min. normal 4, 53/5 (28) Bayrischer / Fränkischer Rollbraten 20 Min. normal 4, 44/5 (14) Hackrollbraten im Speckmantel mit Speckkartoffeln eigenes Rezept 120 Min. pfiffig 4, 42/5 (29) Putenrollbraten in Biersauce 20 Min. normal 4, 41/5 (68) Schweinerollbraten pikant 20 Min. normal 4, 38/5 (6) Wildschweinrollbraten mit Pfifferlingen 40 Min. pfiffig 4, 38/5 (6) Zwiebelrollbraten 40 Min. pfiffig 4, 38/5 (40) Schweinerollbraten im Bratschlauch 30 Min. normal 4, 36/5 (20) Gefüllter Putenrollbraten mit Spinat, Mozzarella und Tomaten 40 Min. Putenrollbraten im schnellkochtopf zubereiten. normal 4, 28/5 (16) Spanferkel - Rollbraten mit Biersoße und Klößen im Bratschlauch gegart 15 Min. normal 4, 23/5 (11) Kalbsnierenrollbraten in Sahnesauce 30 Min.
4, 55/5 (20) Putenbraten in Ingwer-Knoblauch-Soße im Schnellkochtopf Gelingt leicht und ist supersaftig. 20 Min. normal 4, 39/5 (78) Currysahne - Fleisch mit Puten- oder Schweinefleisch 15 Min. simpel 4, 29/5 (15) Putenbraten mit Apfelsauce 15 Min. normal 3, 92/5 (11) Putenoberschenkel im Ofen gegart. 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Putenbraten mit Crème fraîche Kruste 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Putenrollbraten Nicoise 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Putenbraten mit Kürbis 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Putenscheiben nach Kasseler Art mit Ananaskraut und rotem Püree 20 Min. simpel 3/5 (1) Gegrillte Putenspieße mariniert in Joghurt und Harissa 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Schäferfrühstück 10 Min. normal (0) Single-Abendessen Nr. 27 Putenbraten auf Tomatenscheiben unter Spiegelei mit Paprika-Lauch-Würfeln 15 Min. Putenbrust aus dem Schnellkochtopf - Rezept | Frag Mutti. simpel 3, 83/5 (4) Putenbraten mit Kruste Glasierter Putenbraten mit Zwiebelsauce 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Sivis Putensandwich Calistos Nudelauflauf 15 Min.
pfiffig 4, 21/5 (54) Putenrollbraten mit Petersilienpesto im Speckmantel 30 Min. normal 4, 18/5 (15) Malzbier Rollbraten 30 Min. normal 4, 14/5 (42) Schweinerollbraten in Biersauce 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Spanferkel-Rollbraten à la Gabi 25 Min. simpel 4, 13/5 (6) Gefüllter Rollbraten mit getrockneten Tomaten 30 Min. normal 4, 12/5 (15) Rinderrollbraten Rollbraten vom Rind 30 Min. normal 4, 1/5 (8) Sherry - Rollbraten 30 Min. simpel 4, 09/5 (9) Gefüllter Putenrollbraten 30 Min. normal 4, 07/5 (13) Rollbraten im Gemüsebett aus dem Ofen 15 Min. normal 4/5 (3) Apfelrollbraten 30 Min. normal 4/5 (8) Schnitzelrollbraten mit Hack und Paprika 30 Min. simpel 4/5 (5) Putenrollbraten Svenja 20 Min. normal 4/5 (4) Rollbraten Magerer Rollbraten vom Stielkotelett 40 Min. normal 4/5 (5) Albertos Schweinerollbraten deftiges, bürgerliches Gericht 30 Min. normal 4/5 (7) Spanferkel - Rollbraten auf Ratatouille 120 Min.
normal 3/5 (1) Spanisch Frikko im Schnellkochtopf 20 Min. simpel (0) Kalbsbrühe aus dem Schnellkochtopf Pastinaken-Petersilienwurzel-Kartoffel-Brei aus dem Schnellkochtopf für Babys ab dem 4. - 5. Monat 15 Min. simpel (0) Petersilienwurzelbrei für Babys aus dem Schnellkochtopf Beikost ab dem 4. Monat 10 Min. simpel (0) Wirsing-Lamm im Schnellkochtopf raffinierter Eintopf Gulasch-Maistopf im Schnellkochtopf ideal für Winterabende Püree von roten Linsen und Karotten Beilage zu Hähnchen und anderem Fleisch, gut im Schnellkochtopf 30 Min. simpel 3/5 (1) Linsensuppe im Schnellkochtopf sehr lecker - mit Beinscheibe und Bockwürstchen (wahlweise auch vegetarisch) 50 Min. normal (0) Kartoffelgulasch für den Schnellkochtopf für wenig Zeit 30 Min. normal 4, 25/5 (6) Graupensuppe mit Rindfleisch teils im Schnellkochtopf, teils ohne 30 Min. simpel 4, 21/5 (12) Rehgulasch gut für den Schnellkochtopf geeignet 20 Min. normal 4, 12/5 (15) Ochsenschwanz gebraten, der garantiert zart wird hier ist der Schnellkochtopf besonders wertvoll 20 Min.