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Gerhard Ornig bildet in der ihm verbleibenden Zeit angehende Trompeter und Flügelhornisten für die örtlichen Musikkapellen in der Musikschule Premstätten heran und trägt damit einen unschäzbaren Beitrag für die örtliche Kultur bei. Statistik
Im Mittelalter kamen Ordensgemeinschaften wie der Deutsche Ritterorden und Klöster wie Stift Admont, die das Aussehen der Gegend mit dem Weinbau prägten. Die typischen Terrassen, so Simonič, sind zwar ein Markenzeichen der Region und als wesentliches Merkmal des Naturparks geschützt, wurden aber mit der Erfindung von geeigneten Maschinen unnötig. Moderne Traktoren schaffen auch die extrem steilen Hänge in der Vertikale. Zu einem ersten Stopp lädt nach wenigen Fahrminuten das Weingut Dveri-Pax in Jarenina ein. Kultur und wein. Das österreichische Benediktinerstift Admont ist seit 1139 Besitzer (mit einer Unterbrechung im 20. Jh. ). Aus den besten Lagen der Štajerska wird hier hochklassiger Wein erzeugt. Im Weingut, einem modernen Bau auf Jahrhunderte alten Fundamenten des Rossstalles, kann verkostet werden. In die Geschichte eingeführt wird der Besucher gegenüber im Schloss, von dem aus einst die Weinproduktion auf den klösterlichen Gütern verwaltet wurde ( mehr dazu auf der Seite Dveri-Pax). Ein Tipp: Schalten Sie für die Weiterfahrt das Navy ab.
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Deren Gründung liegt weit zurück in der Vergangenheit, genau gesagt vor gut 260 Jahren, und beginnt mit einem Namen: Dreher. Der berühmte Alka-Verschluss S 218 Bevor man sich aber dieser Familie zuwendet, die es geschafft hat, in der ganzen damaligen Welt erfolgreich ihr Bier zu verkaufen, ist der eigentliche Anlass zu erwähnen, der zur Aufarbeitung der bemerkenswerten Historie dieses Unternehmens geführt hat. 2021 jährte sich zum 180. Mal die Erfindung des "Lagerbieres", dem nicht nur eine "neue-alte" Sorte, das Wiener Lager, gewidmet wurde, das angeblich genauso aussieht und schmeckt wie das damalige Bier, das als Sensation galt, sondern auch in seinem "Nachbau" eines der nobelsten Biere ist, das man unbedingt einmal verkosten sollte. Es wurde ein wahrhaft ausführliches Buch dazu verfasst: "Die Geschichte der Brauerei Schwechat. Von den Bierbaronen Dreher und Mautner Markhof in die Gegenwart", erschienen im Verlag Böhlau. o. Aberglaube in der Welt der Weine - Blick. u. rechts: Historische Bierdeckel S. 35 u. S. 160 Als Autoren zeichnen dafür verantwortlich: Alfred Paleczny, Christian M. Springer und Braumeister Andreas Urban.
Herr A. wird darin zum Moderator, dem es überlassen bleibt, mit den in feinsten Formulierungen geschilderten Nebenumständen den Redefluss von Zerline fallweise zu unterbrechen. Die betagte Magd wiederum erinnert sich wortreich an ihre Jugend, Dabei deckt sie Familiengeheimnisse ihres Brotgebers auf und schwelgt in erotischen Reminiszenzen mit einem Liebhaber. Kultur- & Weinbotschafter: Das sind wir…. Der wäre um ein Haar als Mörder unters Fallbeil gekommen; und den sie, nur sie, mit ihrer List davor bewahrt hat. Im Theater Experiment wurde dieses Stück Literatur für dessen kleine Bühne als Einakter aufgearbeitet. Es genügen dazu zwei Darsteller und eine vom Regisseur Erwin Beil selbst geschaffene Wohnzimmereinrichtung. Alexander Nowotny ist der von der Magd überrumpelte Herr A., ein dem Schicksal ergebener Mensch, der sich selber wundert, warum ausgerechnet ihm das Geld nur so zufliegt. Die Frage spielt aber ab dem Moment keine Rolle mehr, wenn Helga Leitner als Zerline das gewaltige Textgebirge ihres Monologs in einem Zweipersonenstück nach und nach abarbeitet.
Biertrinken gehörte und gehört aber auch zu einer beliebten Freizeitbeschäftigung. Gelegenheit dazu gab es genug. Im Uhrzeigersinn führt das Buch durch die Vorstädte, die heute längst Bezirke oder zumindest Teile von Stadtbezirken sind. In St. Marx wurde bis 1916 erfolgreich Bier gebraut, auch auf der Landstraße, wo ein gewisser Vinzenz Neuling nicht nur Bier herstellte, sondern den Wienern mit seinem extravaganten Lebensstil auch genügend Stoff zum Tratschen lieferte. In Margareten, am Hundsturm, in Gumpendorf, Gaudenzdorf und im Lichtental wurde auf Teufel komm raus Bier gebraut, ebenso wie in Liesing, Neuerlaa, Hütteldorf, Nussdorf und Jedlesee. Geblieben ist von ihnen allen nur das Ottakringer, das sich jedoch selbstbewusst im internationalen Haifischbecken der Biervermarkter und -fusionierer behauptet. Kultur und wein restaurant. Begleitet werden die Texte von antiken Bierdeckeln, teils kolorierten Stichen und stimmungsvoll vergilbten Fotos, auf denen stolz die Brauereien, aber auch die Brauherren abgebildet sind, die durch ihren Pioniergeist Wien zu einer Stadt des Biers gemacht haben.
Brauhaus um 1940 S. 198 BRAUEREI SCHWECHAT Von Bierbaronen zur Brauunion Die Geschichte der Brauerei Schwechat, Cover Wie das Lagerbier aus den Schwechater Sudkesseln die Welt erobert hat So richtig populär wurde das Schwechater mit dem Mundl. Für den virtuos im tiefsten Wienerisch schimpfenden Karl Merkatz gehörte es zur häuslichen Entspannung, ein Bier dieser Marke aufzureißen. Möglich war dies dank des Alka-Verschlusses, einer Kapsel aus Aluminium, die mit etwas Geschick und einem leisen Plopp den Inhalt der Flasche freigab. Nicht ganz zu Unrecht hatte das Schwechater damals den Nimbus eines Hacklertranks, der vornehmlich auf Baustellen genossen wurde. Das Gros der Biertrinker hatte die Sortenvielfalt entdeckt, die nun von kleineren Brauerein geliefert wurde. Dagegen konnte auch der allwöchentliche Spruch am Ende der sonntäglichen Morgensendung von Heinz Conrads nicht viel ausrichten, mit dem Mautner Senf und Schwechater als die wahren Genüsse zum Frühschoppen propagiert wurden. Kultur und wei jian. Diese paar Jahrzehnte stellen aber nur eine kurze Phase in der langen Geschichte dieser Brauerei dar.
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