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PORTO- FREI Das besondere Geschenk für Downton-Abbey-Fans! Feiern Sie Weihnachten im wahren Downton Abbey - auf Highclere Castle in Hampshire. Lady Fiona Carnarvon führt Sie hinter die Kulissen der Erfolgsserie und lässt Sie teilhaben an der Adventszeit, den Vorbereitungen und den festlichen Weihnachtstagen im Schloss. Neben köstlichen Rezepten gibt sie auch Einblick in typische Traditionen, die hier noch aufrecht erhalten werden, verrät weihnachtliche Deko-Tipps und Ideen zum Geschenkeeinpacken und erzählt vom Alltag auf dem Schloss. Erfahren Sie beispielsweise, wie der sechs Meter hohe Weihnachtsbaum aufgestellt und geschmückt wird oder wie jedes Jahr ein stimmungsvoller Weihnachtsmarkt die Besucher anlockt. Freuen Sie sich mit Weihnachten auf Highclere Castle auf die schönste Zeit des Jahres! Echtes Downton-Abbey-Feeling für zu Hause Downton Abbey gehört zu den erfolgreichsten TV-Serien weltweit. Über 300 Millionen Zuschauer auf der ganzen Welt sahen die Episoden der Kultserie, die auf Highclere Castle gedreht wurde.
Freuen Sie sich mit Weihnachten auf Highclere Castle auf die schönste Zeit des Jahres! Echtes Downton-Abbey-Feeling für zu Hause Downton Abbey gehört zu den erfolgreichsten TV-Serien weltweit. Über 300 Millionen Zuschauer auf der ganzen Welt sahen die Episoden der Kultserie, die auf Highclere Castle gedreht wurde. Nun können Sie selbst eintauchen in die Welt britischer Country Houses. Ein englisches Weihnachtsfest ganz im Stil der Crawleys und Lord Granthams wird mit diesem Buch garantiert gelingen! Köstliche Rezepte für ein unvergessliches Weihnachten Lady Carnarvon verrät traditionelle Rezepte und gibt Tipps und Inspirationen aus ihrer vorweihnachtlichen Küche. Von gerösteten Maronen, Gingerbread-Lebkuchen, Glühwein und Cocktails über typisch britischen Christmas Pudding oder weihnachtlichen High Tea mit Sandwiches, Scones und Plätzchen bis zum opulenten Weihnachtsbraten mit Cranberry-Sauce – und auch ein Rezept für Shepherd's Pie darf natürlich nicht fehlen. Ein Blick zurück auf das weihnachtliche Highclere Castle Dieses Buch erzählt von Weihnachten, wie es heute auf Highclere Castle gefeiert wird, wirft aber auch einen Blick zurück in die Geschichte historischer Weihnachtsfeiertage in dem tausend Jahre alten Schloss, an denen sich hochkarätige Gäste nach einer langen Reise durch Schnee und Kälte am Feuer wärmten und Familie und Personal nach einem arbeitsreichen Jahr zusammenkamen, um gemeinsam zu feiern.
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Earl im Jahre 1849 beauftragte Henry Herbert, 4. Earl of Carnarvon den britischen Architekten Thomas Allon mit der Aufsicht über den Innenausbau des Schlosses, der im Jahre 1878 abgeschlossen wurde. Geschichte des Parks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der erste Earl of Carnarvon gestaltete den Park gemäß einem Entwurf des Landschaftsarchitekten Capability Brown in den Jahren 1774 bis 1777 um. Dabei wurde das bestehende Dorf umgesiedelt. Die Reste der Dorfkirche aus dem Jahre 1689 sind südwestlich des Schlosses noch zu sehen. Der im 18. Jahrhundert bekannte Sammler von Pflanzen und Samen Bischof Stephen Pococke war ein Freund des Hauses und brachte von einer Reise in den Libanon Samen der Libanon-Zeder mit, von denen heute (2011) noch einige stattliche Exemplare im Park zu sehen sind. Im Park selbst gibt es einige Sehenswürdigkeiten, so den Tempel mit Korinthischen Säulen aus dem 1743 in London am Piccadilly abgebrochenen Devonshire House. Ägyptisches Museum [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Ägyptische Museum in Highclere Castle wurde von George Herbert, 5.
Wenn es mal ganz fix gehen muss: 16 schnelle Suppenrezepte: In 30 Minuten Genuss zum Löffeln Rezept für Erdbeer-Sherry-Trifle Wenn dieser Erdbeer-Sherry-Trifle das Menü abrundet, bleibt kein Wunsch mehr offen. Trifle ist ein sehr englisches Dessert mit Schichten aus Obst, Götterspeise, Vanillecreme und beschwipstem Biskuit – sensationell traditionell. Zubereitungszeit: 30 Min. ; Garzeit: 1 Std. plus Ruhe- und Kühlzeit Zutaten für 8–10 Personen Für den Biskuitteig: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 250 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 4 Eier 1 Prise Salz 1 Spritzer Milch Für die Vanillecreme: 350 ml Vollmilch ausgekratztes Mark von 1 Vanilleschote oder 1 Tropfen Vanilleextrakt 4 Eigelb 60 g Zucker 20 g Speisestärke FÜR DEN TRIFLE Sherry, nach Geschmack 600 g Erdbeeren, geputzt und halbiert 400 ml Erdbeer-Götterspeise (Fertigprodukt) 400 g Sahne Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform (20 cmØ) einfetten. Für den Biskuitteig die Butter in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät mit dem Zucker schaumig schlagen.
Downton Abbey Rezepte: Traditionelle Weihnachtsspeisen Rezept für Highclere Mince Pies Tradition, die schmeckt: Minde Pies schlemmen wie in der Lieblingsserie Downton Abbey. Foto: © Highclere Enterprises LL Mincemeat und Mince Pies sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der britischen Küche und enthielten ursprünglich Fleisch (»Mincemeat« bedeutet eigentlich »Hackfleisch«). Heute ist das Rindernierenfett darin das einzige »Fleisch«. Die Pies sind eine gute Stärkung, während man den Weihnachtsbaum dekoriert. Zubereitungszeit: 40 Min. plus Abkühlzeit; Backzeit: 20–25 Min.
Den Ofen ausschalten und die Pies 5 Minuten in der Backform abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf dem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Mit etwas Puderzucker bestäubt servieren. Rezept für Beef Stew (Rinderschmortopf) Perfekt für die Weihnachtsfeiertage: traditioneller Rinderschmortopf. Pies und Eintöpfe sind herzhafte Wohlfühlessen und lassen sich gut vorbereiten – je länger sie garen, desto besser schmecken sie. Dieser Schmortopf ist ein absolutes Lieblingsessen in Highclere, besonders am Boxing Day, dem zweiten Weihnachtstag, denn er bietet Abwechslung zum Truthahn. Mit Selleriepüree lässt sich die Sauce wunderbar aufnehmen. Zubereitungszeit: 15 Min; Garzeit 3 Std. 15 Min. Zutaten für 6-8 Personen: 2 EL Raps- oder Sonnenblumenöl 30 g Butter 1, 5 kg mageres Rindergulasch 2 große rote Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gerieben 2–3 Lorbeerblätter 2–3 Thymianzweige 2 EL Mehl 200 g Maronenpüree 600 ml Rinderfond 1 EL rotes Johannisbeergelee einige Spritzer Tabasco 400 g braune Champignons, Shiitake oder andere Pilze 1 großer EL Naturjoghurt oder Crème fraîche Salz und frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
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