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#6 Hallo Hausdoc, danke für deine Antwort. Was genau bedeutet die Skala 10-50 bei den mittleren Reglern? z. B. die 10. (eingekreist) Hast du eine "richtige" Anleitung vorliegen inkl. Reglerbeschreibung? Buderus hat mir hier bisher keine Beschreibung zukommen lassen (Anfrage vor 10 Tagen gesendet) #7 Die Parallelverschiebung der Heizkennlinie. Buderus junomat s 315 anleitung instructions. Bei Heizkörper würde man eine 1, 4er (14) Kennlinie wählen. Dann ist ea aber in der Übergangszeit oft zu kühl. Demnach macht man die Kennlinie flacher (12) und schiebt sie parallel nach oben ( nach meinem Vorschlag + 15) Diese Buderus Anleitung taugt nur für die Tonne........ da verzettelt man sich zudem mit Raumtemperarturerfassung. Das ist auch der Grund warum man jetzt Gott sei dank auf diesen doofen und überflüssigen Raumbediengeräte verzichtet. Grundsätzlich ist diese Regelung eigentlich selbsterklärend - mit Ausnahme der Schaltuhr. Du solltest du aber wirklich nicht mehr mit dieser Regelung/ Anlage befassen. Das ist wirlich ein Schrotthaufen.
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Auch muß man genau darauf achten, daß man das richtige Programm, bzw. die richtige Zeit für die Teigmenge hat. Ich hab meinen neuen Automaten noch nicht lange und backe deshalb immer genau nach Anweisung. Unold brotbackautomat dreht nichts. Wichtig ist, daß die Zutatenmenge, bzw. das Gewicht mit der in den Rezepten angegebenen übereinstimmt. Lieber Gruß, Marie Luise von Dima » 13 Aug 2003, 10:03 Guten Morgen! Bei unserem BBA sieht das Brot obendrauf auch immer ein wenig seltsam aus, wie noch nicht richtig habe es bisher dann immer auch nochmal nachbacken lassen, obwohl es vieleicht gar nicht nötig wäre-keine Ahnung, ist vieleicht Erfahrungssache!? Marie Luise, hier das Buttermilchbrotrezept: 400g Roggenvollkornschrot 200g Weizenmehl 1 Würfel frische Hefe 15g Salz 500ml Buttermilch (lauwarm) 1 1/4 El Kräuteressig ich habe den Teig immer früh angesetzt über den Tag gehen lassen und abends oder nachmittags gebacken. 10 min 225 Grad mit einer Tasse Wasser, dann Wasser raus und noch bei 175 Grad 55 min fertig backen(das ganze mit Umluft) Roggenvollkornschrot habe ich hier und da durch Dinkel-, Roggenvollkorn-, oder normales Roggenmehl BBA habe ich das Vollkornprogramm genommen(3 Std.
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Andererseits finde ich es auch gut, ein Produkt lange im Umlauf zu halten. Schau doch erstmal, was noch möglich ist. Kann ja eigentlich nur ein Centbetrag sein. Entscheiden mußt Du selbst. 21. 01. 2004 3. 905 1. 104 Danke für die Tipps. Auf die Idee, die Artikelbezeichnung zu posten, hätte ich eigentlich auch kommen können, aber das Teil ist bestimmt fünfzehn Jahre alt und vermutlich nicht sonderlich hochwertig. Ich schau mal nach. Es handelt sich um das Modell "CTC Clatronic BBA 2294". Der Hersteller bietet zwar ein paar Ersatzteile an, aber nicht ausdrücklich Keilriemen. Unold 68415 Backmeister Brotbackautomat im Test. Die Suche nach "ctc clatronic bba 2294 keilriemen" bei Google gab leider keine Ergebnisse. Ich könnte den Hersteller anschreiben und fragen, bin mir aber nicht sicher, ob es sich bei diesem Modell lohnt. Vermutlich werde ich einen gebrauchten bei Ebay kaufen und eventuell zwei haben. Es bleibt: Entscheiden muss ich selbst. Danke an alle! 08. 10. 2007 8. 953 548 Alternative: Teig von Hand kneten oder mit einer Küchenmaschine und im Backofen backen, geht ganz ohne Keilriemen!
Wichtig ist hier, den Zeitpunkt nach dem letzten Knetvorgang abzuwarten. Welcher Zeitpunkt das ist, lässt sich aus der Betriebsanleitung des Programms entnehmen. Auch bei Hefeteigen ist es nicht problematisch, den Brotbackautomaten zu diesem Zeitpunkt zu öffnen. Das Gehen des Teigs beeinträchtigt das für gewöhnlich nicht, und das Entnehmen dauert nur kurze Zeit. Stauben Sie Ihre Hände mit Mehl ein, oder verreiben Sie etwas Öl auf ihren Fingern, bevor Sie in den Teig greifen. BROTBACKAUTOMATEN UNOLD Bedienungsanleitung | Bedienungsanleitung. Das macht das Herausziehen des Knethakens etwas weniger klebrig. Knethaken nach dem Backvorgang entnehmen Wenn der Knethaken in das Brot eingebacken ist, ist das Entfernen je nach Dichte des Teigs manchmal etwas mühsam. Nach dem Entfernen bleibt im fertigen Brot ein unschönes Loch zurück. Je mehr Mühe das Entfernen macht, desto größer wird das Loch. Einige Hersteller bieten spezielle Werkzeuge zum Entfernen des Knethakens nach dem Backen an. Damit kann der Knethaken recht problemlos und ohne große Zerstörung des Brotes herausgezogen werden, wenn der Teig nicht allzu fest ist.