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Um dem Kohlgemüse seine – sagen wir mal nachteiligen Einflüsse auf den Verdauungstrakt zu nehmen – wird es mit Kümmel vermengt. Die feine Note aus Salz, Pfeffer, Speck, Essig und Öl macht den Krautsalat zu einem wirklich "gschmackigen" Begleiter. Krautsalat - Tim Mälzer kocht! - ARD | Das Erste. Erlaubt ist noch ein Löffel Senf zum Abschmecken, ansonsten hat er keine weiteren Zutaten nötig und wäre wahrscheinlich auch beleidigt, wenn man ihn mit Mayo, Kräutersalz und Co mischen würde. Bayrischer Krautsalat mit Speck und Kümmel. Zu Unrecht in der zweiten Reihe.
4 Zutaten 4 Portion/en Salat 700 g Weißkohl in Stücken 1 Zwiebel 1 EL Schmalz 250 g Fleischbrühe, heiß 2-3 gestr. TL Salz, evtl. zum Schluss nachsalzen nach Geschmack 1/4 TL Pfeffer 4 TL Zucker 6 EL Essig, z. B. Obstessig 6 EL Rapsöl 1/2 TL gemahlener Kümmel 1 TL Kümmel ganz 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Bayerischer krautsalat mit speck und kümmel. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen. Dann den Kohl in grobe Stücke schneiden einen Teller auf den "Mixtopf geschlossen" stellen und mit der Waage ca. 700 g abwiegen. Den Kohl in 2 Etappen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sekunden/Stufe 4, 5 zerkleinern.
Währenddessen Salz, Essig, Öl und Zucker vermischen und anschließend mit dem Weißkraut in eine Schüssel geben und alles kräftig durchkneten. Den Kümmel in einer Pfanner bei mittlerer Hitze leicht anrösten und zu dem Weißkraut geben. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden, kurz mit kochendem Wasser übergießen und unter das Kraut geben. Die Knoblauchzehe mit einer Knoblauchpresse auspressen und ebenfalls dazugeben. Nochmals alles durchmischen. Krautsalat mit kimmel . Den Bayrischen Krautsalat am besten ein paar Stunden oder über Nacht durchziehen lassen. Zum Schluss mit frisch geschnittenem Schnittlauch verfeinern. Als Beilage macht er sich hervorragend zu Ralf Jakumeits Schweinebauch und dem Knödelauflauf. Weitere Rezepte mit Weißkraut: Sauerkrautauflauf | Rezept mit Kartoffeln & Leberkäse Bayrisch Kraut – das deftige Original Kohlrouladen – Rezept für leckere Krautwickel Guten Appetit! So wirst du die Kalorien wieder los: running 38 Min. Laufen swimming 27 Min. Schwimmen cycling 34 Min.
Sortieren nach: Neueste zuerst Günstigste zuerst 97653 Bischofsheim Heute, 17:28 Dreiseitenkipper - 8 to. - Josef Peitz Servus, zum Verkauf steht ein 8 to. DreiseitenKipper von Josef Peitz, mit weiterem... VB Anhänger 19322 Wittenberge Gestern, 18:19 Bremstrommel für Peitz Habe noch eine neue Bremstrommel über hatte ich mal für meinen Peitz Anhänger gekauft nun brauche... 50 € 67748 Odenbach 04. 05. 2022 Peitz auflaufbremse ave 57 Hallo suche auf dem Weg eine auflaufbremse von peitz ave 57!! 200 € Gesuch 26871 Papenburg 01. 2022 Bastelhänger Peitz 1, 2tonnen. Peitz auflaufbremse landwirtschaft in mexico. Achse verpfuscht tüv 6. 23 Verkaufe hier meinen eigentlich immer gut laufenden Anhänger. Leider wurde er beim Ausleihen so... 399 € 54584 Gönnersdorf (Eifel) 30. 04. 2022 Koffer Anhänger Kofferanhänger ohne Zelt peitz 850 1350 KG Anhänger im guten Zustand fahrbar mit Handbremse und Auflaufbremse. Koffer Maße 210cm x 140cm x 65... 600 € 56288 Alterkülz 29. 2022 Peitz Achse 120 mm Auflage gebremst Verkaufe diese gebrauchte Gebremste Anhängerachse Bremsseile müssten neu Bremsbacken an sich sind... Agrarfahrzeuge 33129 Delbrück Peitz Zugrohr / Anhänger Zugrohr / Auflaufbremse von einem PKW Anhänger Peitz PAV-SR 2.
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