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"Ein Milchwirtschaftlicher Laborant muss besonders streng auf Sauberkeit achten können", stellt Katja Börgermann vom Deutschen Bauernverband klar. Er arbeitet zum Beispiel in Untersuchungsämtern, die die Einhaltung der Hygienevorschriften in einer Molkerei überprüfen. Ein ähnlicher Ausbildungsberuf ist der des Milchtechnologen. Er stellt zum Beispiel Joghurt oder Käse her. Beide bräuchten naturwissenschaftliche und mathematische Kenntnisse, sagt Börgermann. Leben und arbeiten auf dem bauernhof mit hund. Gleiches gilt für den Landwirtschaftlich-technischen Laboranten, der zum Beispiel Futtermittel für Tiere oder Saatgut herstellt, und für den Brenner, der aus Kartoffeln, Obst oder Getreide Alkohol brennt. Neben dem Tierwirt gibt es noch weitere Berufe, die sich hauptsächlich mit Tieren befassen: der Pferdewirt, der Fischwirt und der Revierjäger. "Das hat aber nichts mit diesem "Forsthaus Falkenau"-Image aus dem Fernsehen zu tun", stellt Börgermann klar. Der Revierjäger sei für die Erhaltung des Waldes zuständig und kümmere sich besonders um den Wildbestand - er erlegt nicht nur, er füttert zum Beispiel auch auch.
Außerdem helft ihr mit bei der täglichen Pflege und Fütterung der Tiere. Unterkunft: Im Schullandheim auf dem Gelände des Schulbauernhofes, Mehrbettzimmer Verpflegung: Ihr kocht gemeinsam. Geld für den Einkauf wird euch zur Verfügung gestellt. Vegetarische oder vegane Verpflegung sind möglich. Hofwerkstätten - Stiftung Leben und Arbeiten. Unverträglichkeiten gibst du bitte bei der Anmeldung an. Freizeit: Wer gerne ländlich mit Tieren lebt, ist hier genau richtig. Auf dem Gelände des Schuldheims könnt ihr Lagerfeuer machen, Grillen und es gibt ausreichend Platz und Möglichkeiten für Tischtennis, Badminton und einfach mal Ausruhen in der Hängematte. Es besteht die Möglichkeit zum Kirschbauern zu wandern oder vor Ort Brot zu backen. In der Umgebung gibt es ein Freibad, eine Bowlingbahn und einen Kletterfelsen. Möglich ist auch eine Kanufahrt auf der Unstrut, eine Fahrt zum historischen Kyffhäuser oder Cokart fahren in Ringleben. Am Wochenende könnt ihr euch entscheiden, ob ihr nach Erfurt, Leipzig, Magdeburg oder Halle (Saale) fahren möchtet, um die großen historischen Unistädte zu erleben.
Die Dauer und Art der Tätigkeit hängt von der Farm ab. Es besteht die Möglichkeit von zwei Wochen bis zu 12 Monaten auf einer Farm in der Schweiz zu arbeiten und zu leben. Die anfallende Arbeit kann sehr unterschiedlich sein. Während in den bergigen Regionen vor allem Viehzucht und Milchwirtschaft betrieben wird, steht im Mittelland der Getreide-, Kartoffel- und Rübenanbau, so wie die Ernte im Vordergrund. Dazu können noch Renovierungsarbeiten und Hausarbeiten, wie Kochen, Putzen und Einkaufen hinzukommen. Altersgrenzen für Teilnehmer Die Altersgrenze bei der Farmarbeit in der Schweiz liegt oft zwischen 16 und 25 Jahren. So haben auch Schüler die Möglichkeit während der Ferien auf einer Farm zu arbeiten. Allerdings kann die Altersgrenze je nach Farm variieren. Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof. Fremdsprachenkenntnisse Die Amtssprachen sind Deutsch, Französisch, Italienisch und Rätoromanisch. Welche Sprachen auf der Farm gesprochen werden, hängt von dem Gebiet ab, wo die Farm liegt. Am besten erkundigst du dich vorher bei deiner Wunschfarm.
Dies steht für "World-Wide Opportunities on Organic Farms". Dieses weltweite Netzwerk wurde 1971 von einer in London lebenden Britin gegründet, die am Wochenende am Leben auf dem Land teilhaben wollte. Leben und arbeiten auf dem bauernhof arbeitsblatt. Heute gibt es WWOOF in über 100 Ländern und über 6. 000 Biobauernhöfe nehmen an dem Programm teil. Alle über 100 Teilorganisationen in verschiedenen Ländern eint das Ziel einen naturverbundenen, umweltschonenden Lebensstil vermitteln und damit zum Austausch zwischen Land- und Stadtbevölkerung, sowie Produzenten und Konsumenten beitragen wollen. "WWOOF ist eine weltweite Bewegung, die freiwillige Helfer/-innen mit Bio-Bäuerinnen und -Bauern in Verbindung setzt, um kulturelle Erfahrungen und Lernerfahrungen zu fördern, wobei auf einer Grundlage von Vertrauen und geldlosem Austausch eine nachhaltige, globale Gemeinschaft aufgebaut wird. " – International WWOOF Conference in Korea, 2011 Sofort war ich begeistert und beschloss, in den Sommerferien den Versuch zu wagen eine Zeit lang auf einem Bauernhof in Frankreich zu verbringen.