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Er wird auch als Digestif genossen. Bierbrauereien im Weinland? Im Moselland sind übrigens auch Bierbrauereien zu Hause, die Königsbacher Brauerei in Koblenz und die kleinen Brauhäuser im Kloster Machern, in Trier und in Mannebach z. B. Eine Alternative zum Wein ist auch der Viez, also ein Apfelwein, der dank zahlreicher Streuobstwiesen entsteht. Er ist gesund, erfrischend und enthält deutlich weniger Alkohol als Wein, wirkt allerdings auch abführend. Der sauerste Viez ist der Särkower, der Saargauer, aus Äpfeln, die süßeste Version wird aus Birnen gemacht. Der rote Weinbergpfirsich Man kommt an ihm im Moselland nicht vorbei: Der Rote Weinbergpfirsich begegnet einem allerorten: zu Likör, Konfitüre, Obstbrand, Dessertwein und Kompott verarbeitet oder eingelegt als Dessertzutat. Die Früchte sind kleiner, mit einer pelzigeren Schale ummantelt und deutlich weniger süß als die gängigen Sorten aus dem Supermarktregal. Restaurant bei Nikos. Die Pfirsichbäumchen wurden traditionell in Weinbergen angebaut, um Insekten anzuziehen, und schützen heute brachliegende Parzellen vor der Verbuschung.

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Wein gut, Essen gut, Wetter toll Tausende von Gästen und Weinfreunden wohnten der Eröffnung des Festes in Erden bei, das von Weinkönigin Stefanie I. (Bildmitte) eröffnet wurde. TV-Foto: Karl-Heinz Gräwen Mit dem Wein- und Straßenfest in Erden endet der diesjährige Reigen der Straßenfeste an der Mosel. Das zum 22. Male gefeierte Straßenfest in Erden ist eines der schönsten und attraktivsten und zieht Weinfreunde von nah und fern an. Zwischen alten Fachwerkhäusern, engen Gassen und Weinkellern kann man ein besonderes Flair erleben. Cochem - Gastlichkeit & Tourismus e. V. | Die Mosel erleben!. Erden. (khg) Auch diesmal waren bei strahlendem Wetter tausende Weinfreunde zur offiziellen Eröffnung des Straßenfestes am Hermann-Schwaab-Platz gekommen, als die Winzerkapelle Ürzig unter der Leitung von Dirigent Lauer mit schmissigen Melodien auf das Fest einstimmte. Ein Glas Erdener Wein, ausgeschenkt von den am Fest beteiligten Winzerbetrieben, unterstützte die gute Stimmung auf der "Festmeile" Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Winzerfest, Volker Schwaab, hieß die vielen Gäste auf das herzlichste willkommen, er dankte der Bevölkerung von Erden für die Unterstützung bei der Durchführung des Straßenfestes.

Kontakt Impressum Datenschutz Entwicklung, Gestaltung und alle Rechte: RMV-Internet-Agentur, Brandenburg 17, D-56856 Zell/Mosel Tel. : 06542/5151, Fax: 06542/61158 E-Mail: Weitere Online-Reiseführer | | Back to Top © 2022 Mosel-Reiseführer

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Grußworte richtete auch Ortsbürgermeister Herbert Weber an die vielen Weinfreunde. Sein besonderer Gruß galt den Besuchern der Partnergemeinde Chèmery/Frankreich, die seit Jahren das Straßenfest mit kleinen Spezialitäten aus ihrer Region bereicherten. Die Gäste aus der Partnergemeinde sind seit Jahren auf dem in Erden immer herzlich willkommen und unterstützen das Straßenfest seit Jahren regelmäßig. Das diesjährige Straßenfest eröffnete dann Weinkönigin Stefanie I., die allen Besuchern schöne Stunden im Weinort Erden wünschte. Auf der festlich geschmückten Hauptstraße präsentierten 18 Winzerbetriebe hervorragende Erdener Weine und Spezialitäten aus der Winzerküche. Für gute Unterhaltung sorgten zwei Musikkapellen aus den Niederlanden, der Musikverein Laufeld und der Musikzug Deutschherren Rachtig. Im Rahmen des Winzerfestes erfuhr ein früherer Bürger aus Erden, der vor Jahrzehnten nach Australien ausgewandert war, eine besondere Ehrung. Gut essen an der mosel restaurant. Manfred Klink wurde für die weiteste Anreise zum Straßenfest nach Erden mit einem Weinpräsent geehrt.

Mediterran interpretierte Flammkuchenvariationen, deftige Pilzgerichte oder schlichte Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Salat sowie regionale Frischkäsekreationen wie Grupfter oder Spundekäs stehen vielerorts auf der Karte. Nur für Veganer sieht es oftmals ziemlich schlecht aus. Nur nicht in der einzigen hundertprozentig veganen Weinstube der Mosel in Zeltingen-Rachtig. Zom Stüffje · Historisches Spezialitäten Restaurant in Cochem. Aber bitte mit Riesling Wer gutbürgerlich essen möchte, wird um den Riesling kaum herumkommen. Er verfeinert sogar manche Konfitüre und begleitet die Einheimischen so nicht selten durch den Tag. Denn Trinken heißt an der Mosel mit großer Selbstverständlichkeit Weingenuss – auch tagsüber. Eine Landschaft, die weltberühmte Lagen wie "Bernkasteler Doctor" oder "Wehlener Sonnenuhr" hervorbringt, kann gar nicht anders. Eine weltweite Rarität, die aufgrund des Klimas an der Mosel besonders gut erzeugt werden kann, ist der edelsüße Eiswein. Anhaltende Temperaturen von –7 Grad und eine Ernte in aller Herrgottsfrühe sind die Grundvoraussetzungen dafür, dass aus den noch im gefrorenen Zustand gepressten Rieslingtrauben ein intensiv süßer und hoch konzentrierter Wein wird.

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Ernst... macht Spaß! Infobüro Tourismus Moselstraße 46, 56814 Ernst (Mosel), Tel. : +49 (0) 26 71 / 91 67 48, Fax: +49 (0) 26 71 / 91 67 50, E-Mail: Impressum Datenschutzerklärung Facebook © 2014 HVV Ernst-Mosel / Wirtz-Media User-Login

Die Mosel polarisiert In keiner Beziehung polarisiert die Mosel so sehr wie beim Essen. Urige Winzerschenken mit guter traditioneller Küche in Form von Winzersteak, Tresterbraten und Deppelappes, (einer Art Kuchen aus Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Mettwürstchen) und gehobene Sternerestaurants mit kreativem Pfiff treffen auf altbackene Schnitzelkönige, Biergärten mit Ballermannmusik (und -küche) sowie Con- veniencetempel. Mit der glücklicherweise steigenden Zahl von qualitätsorientierten, empfehlenswerten Restaurants und Winzerschenken ist auch das Ambiente beim Essen und Trinken längst nicht mehr so plüschig und rustikal, wie sich die sogenannte Winzerromantik noch vor wenigen Jahren darstellte. Vielerorts glänzen die Restaurants und Weinstuben mit mediterraner Helle, mit großstädtischem Flair oder puristischer Eleganz. Gut essen an der mosel meaning. Auch wenn die regionaltypischen Accessoires wie Weinflaschen, künstliche Reben, Kork oder Gemälde und Fotografien mit Weinmotiven natürlich nicht fehlen dürfen. Zwischen Moselklassikern & französischem Einfluss Neben den deftigen Fleischklassikern kamen in der moseltypischen Küche auch Moselfische wie Aal oder Wels oder ein Fischgulasch aus Zander auf den Tisch.
July 19, 2024, 7:23 pm