Teneriffa Süd Abflug
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Ich mache gerne Direktvergleiche von Produkten, um für mich selbst herauszufinden, ob ich einen Unterschied merke und wenn ja, wie ausgeprägt dieser ist. Gleichzeitig habe ich immer mindestens ein meist verblindetes Versuchskaninchen, welches mir bei den Entscheidungen hilft. Diesmal wollte ich wissen, wie sich tiefgekühlter veganer Blätterteig gegen Butter-Blätterteig schlägt. Um nicht Äpfel mit Birnen zu vergleichen waren beide Produkte vom gleichen Hersteller. Ich habe die Blätterteigplatten gleich lang auftauen lassen, gleich gefüllt und auf dem gleichen Blech gebacken. Bis auf den dezenten Buttergeschmack des Butter-Blätterteigs, der naturgemäß im veganen Blätterteig nicht existierte, gab es zwischen dem Endprodukt sowohl optisch als auch geschmacklich kaum Unterschiede. Somit kann es für mich in Zukunft der vegane Teig sein (ist in der gleichen Bioqualität auch noch billiger als der "echte"). Die Kartoffelfüllung ist ein Standard aus der russischen Küche. Sie wird in allerlei Teigtaschen verwendet, ob nun gekochte Vareniki aus Nudelteig oder frittierte Piraschki aus Hefeteig.
Weitere mediterrane Spezialitäten in unserer Angebotspalette sind süße und salzige Blätterteig-Backwaren wie Baklava und Börek. Die Teigtaschen mit Käsefüllung runden unser Warenangebot ab. Der Börek ist ein Blätterteig Gebäck mit Käsefüllung und feinen frischen Kräutern. Es ist eine der bekanntesten Käsegebäcke der türkischen Küche. Baklava ist das Süßgebäck mit Wallnuss- und Pistazienfüllung und einem Zuckerguss. Die Teigtaschen, der Börek und der Balava werden täglich frisch gebacken. Wir verwenden nur beste frische Zutaten und feinste Gewürze. Die Rezepturen bleiben immer gleich, sodass Sie Ihren Kunden immer die gleichbleibende hohe Qualität anbieten können. Natürlich sind alle Zutaten täglich frisch und stehen unter ständiger haben als Ladenbetreiber den Vorteil, dass Sie täglich mehr frische Auswahl in Ihrem Geschäft anbieten können, ohne die Umstände und den hohen Aufwand zu betreiben. Sie konzentrieren sich auf Ihr Geschäft, die Waren liefern wir. Die Teigtaschen mit Käsefüllung, Börek sind beliebte Mitnehmartikel für Ihre Kunden.