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Stelle den Kochtopf auf den Herd und bringe alles unter Rühren zum Kochen. Lasse die Marmelade etwa vier bis fünf Minuten kochen. Teste mittels Gelierprobe, ob die Rhabarber-Marmelade fertig ist. Falls nicht, lasse sie noch kurz weiterköcheln. Optional: Nun kannst du alles fein pürieren, wenn du keine Stückchen in der Marmelade magst. Fülle die heiße Marmelade direkt in Einmachgläser und verschließe diese fest. Lasse die Gläser komplett abkühlen, bevor du sie zur Lagerung stellst. Foto: / #821 Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für den Frühsommer. Fruchtaufstrich selber machen brothers. Wir verraten dir, wie du das Dessert ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Weiterlesen Tolle Variationen für Rhabarber-Marmelade Leckere Variation: Rhabarber-Marmelade mit Erdbeeren und Minze. (Foto: CC0 / Pixabay / DCChefAnna) Anstatt reine Rhabarber-Marmelade zu machen, kannst du auch weitere Früchte und Beeren hinzugeben. Besonders beliebt ist Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Aber auch mit Äpfeln, Johannisbeeren, Himbeeren, Aprikosen oder Pfirsichen kannst du leckere Marmeladen kreieren.
Lasse die Masse nun aufkochen und zwischen sieben und zehn Minuten sprudelnd kochen, dabei solltest du stetig umrühren, damit nichts anbrennt. Zum Schluss füllst du die Fruchtmasse in die vorbereiteten Gläser. Nach dem Abkühlen ist die Fruchtmasse streichfähig und hält sich im Kühlschrank für eine längere Zeit. Alle Rezepte für Schnelle Fruchtaufstriche. Tipp: Sehr saure Früchte wie Quitten sollten mit süßem Obst kombiniert werden. Ähnliche Themen Agar Agar, Apfel, Aufstrich, Bananen, Obst, Vegan
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