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Bananen und Kiwi gibt es immer im Supermarkt. Dieses Rezept von der Bananen-Kiwi-Marmelade hat das ganze Jahr Saison. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 241 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Pürierstab - Stabmixer Zeit 85 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst Bananen und Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Danach das Obst in einen Topf geben und mit Zitronensaft beträufeln. Dann den Gelierzucker zugeben, untermischen und für gut 1 Stunde stehen lassen. Anschließend die Fruchtmasse mit dem Pürierstab pürieren und auf dem Herd zum Kochen bringen, dabei gut umrühren. Unter Rühren ca. Kiwi marmalade mit rum . 5-8 Minuten sprudelnd kochen lassen - Gelierprobe machen. Zum Schluss die noch heiße Marmelade in sterilisierte Marmeladengläser füllen und sofort verschließen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten.
Tipp [ Bearbeiten] Die Vanilleschote gut abwaschen, trocken tupfen und in ein mit Zucker oder Salz gefülltes sterilisiertes, trockenes Einweckglas stecken. So lässt sich eigener Vanillezucker bzw. Vanillesalz für Fleisch, Fisch, usw. herstellen. Haltbarkeit [ Bearbeiten] Dunkel und kühl gelagert ist die Marmelade ca. Kiwi Rum Marmelade Rezepte | Chefkoch. 1 – 2 Jahre haltbar. Nach dem Öffnen des Glases dieses luftdicht und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Konfitüre für [ Bearbeiten] frisches, selbst gebackenes Gebäck, Mehlspeisen, Kompott usw … Zu Vorspeisen und Hauptspeisen, insbesondere zu zartem Kalb-, Rind-, Schweinefleisch oder Geflügel- als auch Fischgerichten Als harmonische Verfeinerung von Milchmixgetränken und Cocktails Für die Zubereitung oder als Beilage zu Eis, Sorbet und Parfait, Cremen und vielen weiteren Nachspeisen Varianten [ Bearbeiten]