Teneriffa Süd Abflug
😉 Aber wieder zurück zur Käse-Tarte. Der Teig ist schön buttrig und resch, das Innere extrem fluffig, genauso wie ich mir das vorgestellt hatte. Über Kalorien reden wir lieber nicht. Erst nächstes Jahr wieder. 🙂 Ziegenkäse-Tarte mit Birnen und Thymian. Die Tarte kann man heiß direkt aus dem Ofen, aber auch lauwarm genießen. Was sehr gut dazu passt ist ein grüner Salat mit einem Senf-Zitronen-Dressing. Oder ein guter Film, ein Glas Wein und eine Couch. 🙂 Ein kleines bisschen Honig passt wirklich gut zum herzhaften Kuchen. Rezept 150 g Dinkelmehl 1050 50 g Dinkeldunst 100 g Butter 1 große Prise Salz ca. 1 TL Thymian (getrocknet oder frisch) 80 ml kaltes Wasser 200 g Ziegenfrischkäserolle 200 g Creme Fraiche 3 Eier Cayennepfeffer Salz, Pfeffer 1 Birne (entkernt und in dünne Scheiben geschnitten) Die beiden Mehltypen mit Salz und Thymian mischen, die kalte Butter zugeben und untermischen. Ich nutze hierzu am liebsten ein Messer oder eine Palette damit die Butter nicht weich wird und hacke diese mit dem Mehl, bis eine streuselartige Masse entsteht.
Eine Tarte-Form (ersatzweise eine Springform) einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig dünn ausrollen und hineinlegen. Dabei einen Rand formen und den Teig leicht andrücken. Mit einem überlappenden Stück Backpapier belegen und die Erbsen darauf verteilen. Die Tarte mittig im Ofen 20 Minuten blindbacken, damit sie ihre Form behält. Den Ziegenkäse mit dem Ei und der Sahne verrühren. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Den Fenchel putzen, würfeln und in der Butter anbraten. Die Birnen aus dem Sud nehmen und abtropfen lassen. Die Tarte aus dem Ofen nehmen. Das Backpapier mit den Hülsenfrüchten entfernen. Den Käseguss auf dem Boden verteilen. Die Birnen mit der Schnittfläche nach oben vorsichtig in den Guss drücken. Die Fenchelwürfel darüber streuen und die Tarte weitere 25 bis 30 Minuten backen, bis der Guss stockt und leicht gebräunt ist.
Backzeit: 60 Min. Alle Zutaten für den Boden mit einem Knethaken oder mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Falls der Teig sehr trocken sein sollte, gern schluckweise noch etwas kaltes Wasser hinzufügen. Eine runde Quicheform vorbereiten, den Boden mit Backpapier belegen und den Rand mit Butter einfetten. Den Teig in eine Quiche-Form drücken und den Rand ca. 2 cm hochziehen. Für die Optik anschließend den Rand von oben mit den Fingern auf eine Höhe herunterdrücken. Im Backofen bei 180 °C 10-15 Minuten vorbacken. Die Fenchelstengel abschneiden, die Knolle längst in möglichst schmale Scheiben schneiden. Das Gehäuse der Birnen entfernen und ebenfalls längst in Streifen schneiden. In einer Pfanne 2 EL Butter schmelzen und die Fenchelscheiben darin bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten weich dünsten. Beiseitestellen. Die Eier verquirlen. Separat 150 ml Milch in einem kleinen Topf erhitzen und den Ziegenkäse hineinbröseln. Unter Rühren schmelzen. (Wahlweise für die Deko später ein paar Scheiben beiseitelegen).
B. Abate ▢ 7 Walnüsse, halbiert ▢ 2-3 EL Thymianblättchen - frisch ▢ Zart fließender Honig - z. Blütenhonig Erst einmal den Ofen auf 170 Grad Umluft aufheizen und den Mürbeteig aus dem Kühlschrank holen. Er muss meistens ein paar Minuten vor der Verarbeitung rausgeholt werden. Dann nimmst Du Deine gewählte Form für die Tartlets. Ich habe mich diesmal für den Rundkeksausstecher mit 10 cm Durchmesser entschieden. Manchmal werden sie beim backen allerdings etwas oval. Ich finde, das stört nicht weiter. Beim Ausstechen darauf achten, dass Du so wenig wie möglich an Teig-Verlust hast. Du bekommst 6 bzw. sogar 7 Taler aus dem runden Fertigteig. Je nachdem welchen Durchmesser Du wählst. Dann bestreichst Du die Taler mit jeweils 1 TL Feigensenf. Dafür eignet sich im übrigen prima eine kleine Winkelpalette wie man sie beim Backen benutzt. Oder der Teelöffel selbst. Du solltest übrigens nicht ganz bis zum Teigrand bestreichen. Jetzt hobelst Du die Birne in ca. 2 mm dünne Scheiben und schneidest die Ziegenkäse-Rolle in ca.
Als Brandschutzwart dürfen nur Personen bestellt werden, die eine einschlägige Ausbildung einer Schulungseinrichtung nachweisen oder nachweislich vom Brandschutzbeauftragten mindestens 6 Stunden betriebsbezogen ausgebildet und unterwiesen wurden. Tipp! Die Vorschriften für die Bestellung von Brandschutzbeauftragten und von Brandschutzwarten gelten nicht, wenn der Arbeitgeber aufgrund landesgesetzlicher Vorschriften einen Brandschutzbeauftragten bestellt oder eine Betriebsfeuerwehr eingerichtet hat oder in der Arbeitsstätte eine freiwillige Betriebsfeuerwehr nach den Richtlinien der Landesfeuerwehrverbände eingerichtet ist. Ein Brandschutzbeauftragter und Brandwart hat gesetzliche Anforderungen zu erfüllen - A.Red. Sonstige Personen im Brandschutz Auch weiterhin können landesgesetzliche Vorschriften das Unternehmen zur Einrichtung darüber hinausgehender Brandbekämpfungsorgane verpflichten. Stand: 01. 01. 2022
Brandschutzbeauftragter § 43. (1) Die Behörde hat die Bestellung eines/einer Brandschutzbeauftragten und erforderlichenfalls einer Ersatzperson (ebenfalls mit der Brandschutzbeauftragter Ausbildung) sowie, falls dies nicht ausreicht, weitere geeignete Maßnahmen vorzuschreiben, wenn dies aufgrund besonderer Verhältnisse i. S. d. § 12 Abs. 1 Z 1 bis 5 für einen wirksamen Schutz der Arbeitnehmer/innen erforderlich ist. (2) Als Brandschutzbeauftragter nach Abs. 1 dürfen nur Personen bestellt werden, die eine mindestens 16-stündige Ausbildung auf dem Gebiet des Brandschutzes nach den Richtlinien der Feuerwehrverbände oder Brandverhütungsstellen oder eine andere, zumindest gleichwertige einschlägige Ausbildung nachweisen können. Erläuterung: Feuerwehrmänner als Brandschutzbeauftragter Die Ausbildung zum Brandschutzbeauftragten ist nicht der für Feuerwehrmänner gleichzusetzen. Insbesondere fehlen im allgemeinen Kenntnisse im baulichen bzw. vorbeugenden Brandschutz. Rücktritt Bestellung Brandschutzbeauftragte ohne weiteres möglich? Arbeitsrecht. (3) Brandschutzbeauftragte nach Abs. 1 sind zu folgenden Aufgaben heranzuziehen: Maßnahmen nach § 45 Abs. 2 bis 6, Information der Arbeitnehmer/innen über das Verhalten im Brandfall, Durchführung der Eigenkontrolle i. einschlägigen Regeln der Technik, Bekämpfung von Entstehungsbränden mit Mitteln der ersten und erweiterten Löschhilfe, Evakuierung der Arbeitsstätte und Vorbereitung eines allfälligen Feuerwehreinsatzes.
§ 44. entfällt (Novelle BGBl. II Nr. 324/2014 Artikel 1) § 44a.