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Cake Pops Aus Kuchenresten Mit Mascarpone En – Fastenspeise Aus Brühe Und Einer Backware

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Cake Pops sind der absolute Hit für alle, die Kuchen lieben, aber lieber einen kleinen Happen möchten. Diese mini-Kuchen, bzw. Kuchen-Kugeln sind perfekt für Kindergeburtstage, Empfänge oder einfach so zwischendurch. Cake Pops schmecken nicht nur großartig, sie sehen auch toll aus und lassen sich immer wieder neu gestalten. Der Thermomix® ist der perfekte Assistent dabei. Wir haben kürzlich mal wieder welche gefertigt. Anlass war diesmal kein Geburtstag, sondern ein Kuchen, der leider etwas beschädigt aus der Form kam 😉 Und hier ist das Rezept für eine von vielen Varianten der Kuchenlollis: Cake Pops aus dem Thermomix® – Die Zutaten Für etwa 30 Pops: Für den Kuchen: 150 g Zartbitter-Kuvertüre in Stücken 250 g Butter 150 g Zucker 1 Mark einer Vanilleschote 4 Eier 400 g Mehl Typ 405 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz eine Kastenform / Backform Für die Ganache: 500 g Zartbitter-Kuvertüre in Stücken 250 g Sahne Für die Deko: ca. 250 g Kuvertüre Zuckerstreusel, -Kügelchen, -glitzer nach Belieben Cake Pop-Stiele oder Holz-Stäbchen Cake Pops aus dem Thermomix® – Die Zubereitung Cake Pops – lecker aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein Zunächst backt ihr den Kuchen: Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform / Backform fetten.

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Den Kuchen aus der Form lösen und komplett abkühlen lassen. Step 2: Anschließend kannst du den Kuchen für die Cake Pops fein zerbröseln und mit 50 g Butter, Frischkäse und Puderzucker zu einem glatten Teig vermengen. Der Teig sollte sich wie Knete anfühlen. Dann formst du gleich große Kugeln aus dem Teig und lässt diese auf einem mit Backpapier ausgelegtem Brett im Kühlschrank für ca. 45 Minuten kühlen. Step 3: Nach der Kühlzeit kannst du die Zuckerglasur in einem Wasserbad schmelzen lassen und das Palmfett dazugeben. Die Glasur unter Rühren abkühlen lassen, da sich sonst beim Trocknen Risse auf den Cake Pops bilden können. Die geschmolzene Glasur in ein hohes Gefäß geben. Step 4: Jetzt kannst du die Stiele für ca. 2 cm in die Glasur tunken und die überschüssige Glasur etwas am Rand des Glases abstreifen. Dann jeweils einen Stiel in einen Cake Pop drücken. Dabei solltest du aufpassen, dass du die Teigkugeln nicht verformst. Die Cake Pops nochmals kurz kühlen, damit sich der Stiel nicht löst.

Rezeptideen Kuchenreste muss man nicht wegwerfen, sondern kann sie noch wunderbar verwerten. Wir zeigen euch drei einfache Rezepte, mit denen ihr aus altem Kuchen noch andere Leckereien zaubern könnt. Kuchen vom Vortag ist definitiv zu schade zum Wegschmeißen. Denn selbst, wenn der Kuchen schon etwas trocken geworden ist, könnt ihr daraus noch leckere Süßigkeiten und Desserts zaubern. Wir zeigen euch drei leckere Rezepte, mit denen ihr eure Kuchenreste ganz einfach verwerten könnt. Dabei können die Kinder gerne mitmachen – Familienspaß und gemeinsames Naschen sind dabei garantiert! Kuchenreste verwerten: Dessert mit Pudding und Früchten Euer Kuchen ist schon etwas älter und es will ihn keiner mehr essen? Mit unserem Rezept zaubert ihr ein köstliches Dessert in wenigen Minuten. Die Kinder naschen hier begeistert mit. Passt die Zutaten einfach an die Menge eurer Kuchenreste an. Zutaten Ein Päckchen Puddingpulver Vanille 150 g Kuchenreste 180 g Früchte eurer Wahl (Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren und Mango eignen sich besonders gut) So bereitet ihr das Dessert aus Kuchenresten zu: Nun könnt ihr es euch schmecken lassen.

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July 20, 2024, 9:57 pm